Vĩnh Phúc có đặc sản gì? 15 đặc sản Vĩnh Phúc nên thử và mua làm quà
Vĩnh Phúc nổi tiếng với nhiều đặc sản có thể thưởng thức tại chỗ và mua về làm quà khi du lịch. Khám phá 15 đặc sản Vĩnh Phúc ngon, hấp dẫn nhất định phải thử.
Một địa điểm du lịch mà bạn không nên bỏ qua khi có ý định vi vu ở khu vực miền Bắc đó là tỉnh Vĩnh Phúc. Tip Hay sẽ gợi ý cho bạn vài đặc sản Vĩnh Phúc để thưởng thức và chọn làm quà quà tặng bạn bè, người thân ngay trong bài viết dưới này nhé.
1
Giới thiệu về du lịch Vĩnh Phúc
Vĩnh Phúc vừa có danh lam thắng cảnh kỳ thú, vừa có những di tích lịch sử - văn hóa, di sản văn hóa phi vật thể trong danh sách của UNESCO. Đây là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn ngày, rời xa nhịp sống tấp nập thường ngày.
Vĩnh Phúc nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm. Nhiệt độ trung bình năm 23 - 25 độ C. Bạn nên du lịch Vĩnh Phúc vào mùa hè hoặc thu để tận hưởng không khí mát mẻ, dễ chịu. Mùa hoa dã quỳ vào khoảng cuối tháng 11, đầu tháng 12 hàng năm.
Vĩnh Phúc chỉ cách Hà Nội hơn 60 km, du khách có thể di chuyển bằng ôtô, xe buýt, xe khách, taxi hoặc xe máy đều được.
Giới thiệu về du lịch Vĩnh Phúc
2
Top 15 đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng nên thử
Đặc sản nên thử khi đi Vĩnh Phúc
Cá thính Lập Thạch
Món cá thính đặc sản Lập Thạch nổi tiếng do người dân Văn Quán sáng tạo ra. Nhắc đến đặc sản Vĩnh Phúc thì không nên bỏ qua trải nghiệm thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu làm bao gồm cá tươi, ngô, đậu rang, muối, lá ổi. Cá thường dùng là cá quả, cá mè, cá trôi. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm ngậy, chua chua, đậm đà đọng lại nơi đầu lưỡi.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 – 250.000 đồng /kg
Địa chỉ bán gợi ý: Nhà hàng Đán Tuyết: QL2C, Thái hoà, Lập Thạch, Vĩnh Phúc
Cá thính Lập Thạch
Chè kho Tứ Yên
Món chè kho Tứ Yên có từ thời của Lý Nam Đế giờ đây trở thành một món đặc sản của Vĩnh Phúc. Chè có mùi thơm của đậu xanh và hương bưởi, mềm mịn, kết hợp với vị cay của gừng tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo mà bạn rất nên thử qua.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 20.000đồng/ phần
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Tứ Yên: Làng Tứ Yên, xã Tứ Yên, huyện Sông Lô
Chè kho Tứ Yên
Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường
Đặc sản Vĩnh Phúc không thể không nhắc tới trong danh sách này là món bánh trùng mật mía Vĩnh Trường. Nhìn ban đầu sẽ thấy loại bánh này gần giống với bánh trôi nước. Món bánh mật mía có màu đỏ, mùi thơm dịu nhẹ. Khi ăn bạn bạn sẽ thấy vị bùi bùi do có gừng và vừng rang.
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 30.000 đồng/phần
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Vĩnh Trường: Đại Đồng, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc
Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường
Bò tái kiến đốt
Bò tái kiến đốt có cách chế biến vô cùng độc đáo. Khi ăn hương vị của mỗi miếng thịt sẽ khác nhau do mỗi loại kiến: Kiến vống có mùi thơm chua, kiến vống đen có mùi thơm hắc, kiến bồ nọt có vị cay ngọt,… Đây không chỉ là món ăn đặc sản mà nó còn có giá trị trong việc phòng và chữa bệnh thần kinh và thấp khớp.
Thịt bò đặt lên những ổ kiến to trên các cây lớn. Sau đó, chọc cho kiến ra khỏi tổ, bu vào đốt lấy miếng thịt rồi đem rửa lại với nước muối pha loãng. Để thịt ráo rồi nướng chín bằng bếp than hồng đỏ lửa. Ăn kèm với nước sốt bí truyền và ăn kèm với rau thơm thịt rất hấp dẫn.
Giá tham khảo: khoảng 350.000 đồng/kg
Địa điểm bán: Chợ Tam Đảo: Dốc Tam Đảo thị trấn Tam đảo
Bò tái kiến đốt
Su su Tam Đảo
Tam Đảo là vùng trồng nhiều su su của Vĩnh Phúc. Su su Tam Đảo có vị giòn, ngọt, tươi, thường dùng làm thành nhiều món ăn khác nhau như ngọn su su xào, ngọn su su luộc, quả su su xào,…
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 20.000 đồng/ bó
Địa chỉ bán bán gợi ý: Chợ Tam Đảo: Dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc
Su su Tam Đảo
Bánh gio Tây Đình
Bánh gio Tây Đình với lớp ngoài màu vàng nâu quyến rũ cùng hương thơm của gạo, vị thanh mát, dễ ăn, từng miếng được cắt ra trong suốt như mật ong. Khi thưởng thức bạn sẽ chấm ăn cùng mật mía để cảm nhận được vị ngon hoàn hảo của bánh.
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 - 15.000đồng/bánh.
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Nội Tam Hợp: Tam Hợp, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc
Bánh gio Tây Đình
Bánh nẳng Lập Thạch
Bánh nẳng được làm từ gạo nếp cái hóa vàng và ngâm qua đêm với nước tro của cây tầm gửi, lá xoan hay lá si…Vỏ bánh nẳng được gói bằng lá chít. Nếu có dịp đi chợ Tràng bạn hãy thử kiếm mua món bánh này ăn thử nhé.
Giá gợi ý: Khoảng 15.000 đồng/bánh
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Nhân Đạo: Nhân Đạo, Sông Lô, Vĩnh Phúc
Bánh nẳng Lập Thạch
Bánh quấn Tam Đảo
Bánh quấn Tam Đảo là một món khá giống món bánh cuốn nhưng được ăn kèm với thịt heo, trứng chiên hoặc cánh gà. Đặc biệt là bánh quấn ăn kèm với thịt gà đồi nướng được chấm với nước mắm chua ngọt.
Giá gợi ý: Khoảng 20.000 - 35.000 đồng/ dĩa
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Tam Đảo: Dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc
Bánh quấn Tam Đảo
Đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà
Dứa Tam Dương
Một loại trái cây nổi tiếng khi nhắc tới Vĩnh Phúc đó là dứa Tam Dương, vì đây là huyện trồng nhiều dứa nhất. Mỗi giống dứa ở tam Dương sẽ mang một đặc điểm khác nhau như: Dứa mỡ gà sẽ có màu vàng nhạt và vị chua nhẹ, dứa hướng đạo thì nhỏ có vỏ mỏng khi ăn sẽ thấy dứa giòn, có vị ngọt xen chút vị chua nhẹ, dứa mật thì nhiều nước và cực kì ngọt.
Giá tham khảo: Khoảng 10.000-20.000 đồng/kg
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Thanh Vân: Thanh Vân, Tam Dương, Vĩnh Phúc
Dứa Tam Dương
Tiên Tửu Ngọc Hoa
Món thức uống đặc trưng của vùng Yên Lạc - Vĩnh Phúc có một cái tên vô cùng hoa mỹ là Tiên Tửu Ngọc Hoa. Là loại rượu làm từ dừa được trộn nếp cái, men sau đó được hèn thật kín mà đem đi ủ. Rượu dừa khi uống có vị cay nồng xen lẫn ngọt thanh. Loại rượu này không đem lại cảm giác chóng mặt, đau đầu như những loại rượu khác.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 20.0000 vnđ/quả
Địa chỉ bán tham khảo: Cơ sở thu mua và chế biến nông sản Ngọc Hoa: Thôn Đông Mẫu, Xã Yên Đồng, Huyện Yên Lạc, Tỉnh Vĩnh Phúc, Yên Đồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc
Tiên Tửu Ngọc Hoa
Bánh ngõa Lũng Ngoại
Bánh ngõa là sự kết hợp của các nguyên liệu gồm gạo nếp, mật mía, đậu xanh… cho ra những chiếc bánh ngõa thơm ngon, đẹp mắt. Bánh có vị béo nhẹ và ngọt dịu,khi ăn sẽ có cảm giác bánh tan trong miệng
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 30.000đồng /hộp 10 cái
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Lũng Ngoại: Xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Trường.
Bánh ngõa Lũng Ngoại
Tép Dầu Đầm Vạc
Tép dầu Đầm Vạc là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc mà không thể không nhắc tới. Là món ăn dân dã của người dân Đầm Vạc từ thời xưa và giờ đây đã xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình hay nhà hàng. Tép dầu thường được dùng nấu canh với dưa chua hoặc làm món kho với các loại rau củ.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 – 250.000đồng/kg.
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ xã Đầm Vạc: Đống Đa, thành phố Vĩnh Yên
Tép Dầu Đầm Vạc
Giò lụa Phúc Đức
Công đoạn nguyên liệu được lựa chọn kĩ càng cho tới các dụng cụ được sử dụng để chế biến đã khiến món giò lụa Phúc Đức trở nên nổi tiếng và là đặc sản được nhiều du khách lựa chọn mua làm quà khi đi du lịch ở Vĩnh Phúc.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000-250.000 đồng/kg
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Vĩnh Yên: Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Giò lụa Phúc Đức
Bánh Gạo Lập Thạch
Nổi tiếng lâu đời với món bánh gạo Lập Thạch của người dân Vĩnh Phúc. Bánh giòn và có vị ngọt, dễ ăn nên phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ tới người già. Sự hấp dẫn của bánh nằm ở vẻ ngoài màu vàng từ mật mía và mùi thơm hạt gạo được rang giòn.Đây cùng là loại bánh phổ biến ở Vĩnh Phúc nên rất dễ tìm.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000-30.000 đồng/ túi
Địa điểm bán gợi ý: Chợ Lập Thạch: ĐT307, TT. Lập Thạch, Lập Thạch, Vĩnh Phúc
Bánh Gạo Lập Thạch
Sâm sữa
Sâm sữa là một món đặc sản mang nét đặc trưng của miền quê Tam Đảo. Với vẻ ngoài có kích thước nhỏ như quả hồng xiêm, màu vàng kèm với sọc, vị ngọt thanh mát, thích hợp là món ăn tráng miệng. Ruột bên trong có màu vàng sữa. Thoạt nhìn sẽ dễ nhầm trái sâm dứa sữa với trái dưa gang.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000-30.000 đồng /kg
Địa chỉ mua tham khảo: Chợ Tam Đảo: Dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc
Sâm sữa
Với những thông tin mà Tip Hay chia sẻ trong bài viết trên sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn làm quà du lịch ở Vĩnh Phúc. Chúc bạn có một trải nghiệm tuyệt vời ở Vĩnh Phúc.