Vì sao bạn nên ăn bột ngũ cốc?
Vì sao bạn nên ăn bột ngũ cốc? Xem thử những lợi ích về dinh dưỡng và sức khỏe bột ngũ cốc mang lại cho cơ thể người dùng để trả lời câu hỏi trên nhé!
Ngũ cốc rất đa dạng với gần 300 loại khác nhau, rất giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng trong hỗ trợ, phòng chống và điều trị nhiều bệnh tật... không khó để bạn có thể chọn cho mình 1 vài loại ưa thích để sử dụng. Tuy vậy, hẳn bạn đã biết những lợi ích có được khi ăn ngũ cốc và bột ngũ cốc? Để hiểu rõ về lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe khi sử dụng ngũ cốc hay bột ngũ cốc, xem thử bài viết "vì sao nên ăn bột ngũ cốc" dưới đây nhé!
1
Dinh dưỡng trong bột ngũ cốc
Hàm lượng chất béo thấp nhưng giàu năng lượng, vì vậy mà một bữa sáng với bột ngũ cốc là sự lựa chọn hoàn hảo. Cụ thể:
- Giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa: sử dụng 30g ngũ cốc tùy thích các loại mỗi ngày sẽ có hiệu quả bất ngờ với người mắc chứng táo bón kinh niên.
- Giàu vitamin nhóm B: có lợi cho quá trình sản sinh năng lượng của cơ thể.
- Lượng chất sắt dồi dào và hàm lượng axit folic cao: có lợi cho phụ nữ mang thai hoặc có kế hoạch mang thai, vận động viên thể thao hoặc những người thiếu sắt nhưng phải kiêng các loại thịt đỏ.
- Hàm lượng muối thấp: thích hợp cho người bệnh cao huyết áp hoặc tim mạch.
- Nhiều loại ngũ cốc còn chứa canxi, phốt pho tốt cho hệ xương. Cũng vì thế mà chúng được khuyến khích dùng thêm cho trẻ nhỏ.
2
Lợi ích của bột ngũ cốc lên sức khỏe
Cung cấp năng lượng
Ngũ cốc giàu carbohydrate phức tạp nên cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Chọn sử dụng bột ngũ cốc cho bữa sáng bạn sẽ có một ngày đầy năng lượng. Dinh dưỡng trong ngũ cốc sẽ giúp bạn no lâu lại hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Cung cấp nhiều protein
Protein là thành phần không thể thiếu để nuôi dưỡng cơ thể, nó đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ với vai trò như "xây dựng cơ bắp" cho chúng. Các loại ngũ cốc và bột ngũ cốc với lượng protein dồi dào thật tốt cho mọi đối tượng người dùng.
Hỗ trợ giảm cân
Vì bột ngũ cốc chứa rất ít chất béo nên bạn sẽ không hấp thụ quá nhiều calo khi sử dụng chúng. Thêm nữa, bột ngũ cốc giúp bạn no lâu nên sẽ giảm ăn vặt hay ăn quá thường xuyên, nhờ đó giảm lượng calo tổng thể của bạn.
Chọn bột ngũ cốc cho ý định giảm cân là một lựa chọn an toàn và khá thông minh.
Ngăn ngừa ung thư
Ngũ cốc có chứa phytosterol hỗ trợ trong việc phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.
Do chất dinh dưỡng trong các loại ngũ cốc là khác nhau nên các bác sĩ khuyên mọi người thuộc mọi nhóm tuổi nên ăn ngũ cốc đa dạng và thường xuyên.
Các loại ngũ cốc giàu chất xơ (ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám) cũng có lợi trong việc ngăn chặn các bệnh tật khác nhau (nhất là các bệnh về đường ruột và hệ tiêu hóa).
Hỗ trợ quản lý lượng đường trong cơ thể
Lấy ví dụ điển hình như nhóm bệnh nhân tiểu đường thường sử dụng gạo lứt vì nó không chỉ chứa dinh dưỡng vượt trội hơn mà còn giúp giảm tốc độ tiết glucose từ thức ăn, do đó có ích trong việc duy trì lượng đường trong cơ thể.
Để ngăn chặn bệnh tiểu đường cũng như để đối phó với nó thì nên sử dụng ngũ cốc hay bột ngũ cốc các loại.
3
Gợi ý 3 thương hiệu ngũ cốc ngon, chất lượng
Ngũ cốc trái cây Sunrise
Yến mạch nguyên chất Oat Meal Sunrise là sản phẩm đến từ Việt Nam. Với thành phần từ yến mạch nguyên chất cùng quy trình sản xuất hiện đại giúp giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng cao, yến mạch nguyên chất Oat Meal Sunrise có tác dụng giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, ức chế quá trình lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Ngũ cốc Oatta
Ngũ cốc Oatta là một trong những thương hiệu ngũ cốc ăn liền phổ biến tại Việt Nam. Các sản phẩm của thương hiệu Oatta được làm từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, dinh dưỡng cùng quy trình sản xuất hiện đại đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Ngũ cốc Oatta có thành phần từ yến mạch nguyên cám kết hợp với trái cây và sữa tươi giàu vitamin khoáng chất thiết yếu sẽ là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cả ngày dài hoạt động.
Ngũ cốc Calbee
Calbee là thương hiệu ngũ cốc nổi tiếng của Nhật Bản, được thành lập từ năm 2003. Sau hơn 16 năm phát triển, Calbee đã mang đến cho thị trường các dòng sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng chất lượng, an toàn và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Ngũ cốc Calbee là dòng sản phẩm có thành phần từ các loại ngũ cốc thiên nhiên kết hợp nhiều loại trái cây hỗn hợp được sấy khô chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin giúp cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể.
Giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều lợi ích lên sức khỏe người sử dụng nên bột ngũ cốc xứng đáng là một lựa chọn tốt trong thực đơn hàng ngày của mọi người.
Trang tham khảo thông tin: vietnamnet.vn