Twosome Icebox - món bánh gây sốt giới trẻ sau trào lưu Dalgona
Sau cơn sốt cà phê Dalgona, giới trẻ lại bắt đầu sôi sục với món tráng miệng Twosome Icebox – món bánh trứ danh xứ sở Kimchi. Bạn đã biết cách làm món trendy hấp dẫn, khó cưỡng này chưa?
Tất cả mọi người hiện tại đều đang thực hiện cách ly, làm việc tại nhà trong mùa dịch CoVID-19 này, tại sao không tận dụng thời gian đó để làm một món gì đó độc đáo, theo xu thế, vừa để nâng cao trình độ đảm đang, nữ công gia chính của mình nhỉ?
Icebox
Tên món bánh này là Icebox – xuất phát từ tiệm Twosome Coffee tại khu Myeongdong, Seoul, Hàn Quốc. Do mùa dịch nên tất cả các hàng quán đều đồng loạt đóng cửa, mọi người truyền tay nhau công thức để có thể thưởng thức món bánh ngon trứ danh này tại nhà. Với thành phần phô mai, kem tươi, vỏ bánh Oreo, những nguyên liệu tươi ngon đã làm nên một chiếc bánh Twosome Icebox thơm nứt mũi, béo ngậy hòa tan khi bỏ vào miệng. Điều đặc biệt, là món này rất dễ làm mà bạn cũng chẳng cần phải sử dụng đến lò nướng hay một dụng cụ phức tạp gì cả.
Nguyên liệu
Cách làm bánh Twosome Icebox:
Bước 1: Làm kem
Cho whipping cream và kem phô mai vào một tô lớn, đánh đều tay để tạo nên một hỗn hợp bông xốp.
Bước 2: Xếp bánh
Xếp một lớp bánh Oreo bên dưới để làm phần đế bánh, xen kẽ kem đã trộn và bánh Oreo. Cứ một lớp kem hỗn hợp thì đến một lớp bánh Oreo, lần lượt như vậy (Nếu bạn muốn trông đẹp mắt, bạn có thể nghiền nhỏ bánh Oreo thành vụn). Cuối cùng là kết thúc bằng lớp bánh Oreo.
Bước 4: Hoàn thành
Cho bánh vào ngăn mát tầm 3-4 tiếng là có thể thưởng thức
Thành phẩm
Thật dễ làm và nguyên liệu cũng dễ tìm đúng không nào? Tại sao chúng ta không tận dùng thời gian tại nhà này làm một món bánh không chỉ hấp dẫn mà còn đang hot như thế này? Chúc cả nhà ngon miệng.
Thưởng thức món bánh này cùng với Cà phê Dalgona vào những ngày làm việc tại nhà thì thật là tuyệt.