Trà Vinh P.1: Đi vườn chôm chôm, măng cụt ăn bao bụng - Tự bắt cá mò ốc làm cơm
Ở Sài Gòn xô bồ quá, thôi thì cùng nhau về quê bắt cá mò ốc, ăn trái cây tại vườn và thưởng thức những món ăn dân giã. Cùng mình khám phá ngày đầu tiên khi về Cầu Kè - Trà Vinh quê mình nhé.
Mình thường kể cho tụi bạn nghe về quê mình, chủ yếu là trồng cái cây, làm vườn, cá, ốc thì có rất nhiều ngoài vườn,… chỉ mới kể mà đứa nào cũng đòi về chơi rồi. Sẵn dịp cuối tuần mình về thăm nhà nên rủ luôn đám bạn đồng nghiệp cùng về.
Tham khảo thêm: 12 địa điểm
du lịch Trà Vinh đẹp hút hồn, check-in hết sẩy
Xem chi tiết về chuyến đi này trong clip:
Tụi mình tập trung tại bến xe, khoảng 22h30 là xe xuất phát về, giá xe là 120.000đ/vé và tới nhà mình tầm 2h sáng, ngủ một giấc đến sáng 8h thì cả nhóm bắt đầu khám phá, đi cồn trái cây ở cồn Tân Quy.
1
Khám phá vườn chôm chôm
Để qua được cồn này cả đám phải đi qua con sông trên chiếc phà nhỏ (nhỏ hơn mấy phà mà mình thấy), qua phà xong thì chạy ven theo con đường đan (đường xi măng), 2 bên đường toàn là cây rất mát. Chạy khoảng 15 phút thì cũng tìm được vườn chôm chôm cần khám phá.
Đi vào vườn vé là khoảng 40k/người ăn bao bụng, nào no rồi về không có quy định thời gian. Những trái chôm chôm trên cây hái xong ăn liền đúng là đã, ngon ngọt và mọng nước. Với chôm chôm thì nên lựa mấy trái chín đỏ đậm luôn á ăn sẽ bao ngọt, còn mấy trái vàng vàng thì hơi chua nha các bạn.
Đi ăn một vòng vườn chôm chôm, nắng mệt quá vì đi vào buổi trưa, may quá trong vườn này có 1 cây dừa đang có trái luôn thế là bay vào hái ngay thôi, không có dao để chặt dừa nên đập vô gốc cây uống luôn. Bạn Phúc nhận xét là "dừa mát lạnh nhưng còn hơi chua tại dừa non”.
Ăn chôm chôm no qua và mệt vì trời nắng, ở ngoài vườn có sẵn mấy cái võng nên tận hưởng nằm nghỉ mệt luôn. Cảm giác trưa nắng được nằm võng dưới cây to trong vườn, gió hiu hiu này mà ngủ thì thôi chắc tới chiều luôn.
Nghỉ mệt xong rồi, giờ thì đi vào nhà cô chủ vườn để tiếp tục ăn măng cụt, sầu riêng và ăn gà. Mình có đặt trước một con gà nồi (gà vườn) nướng, vào đến nhà thì cô đã chuẩn bị xong hết rồi thế là dọn ra ăn thôi. Vì là gà nhà nuôi, hình như nó vận động chạy bộ mỗi ngày nên thịt rất săn chắc, da thì rất giòn, thịt ngọt lâu lắm rồi mới được ăn gà ngon như vậy.
Ăn gà xong thì quay qua ăn sầu riêng, ở đây rất rẻ có khoảng 75.000đ/kg mà quá trời múi luôn, trái này tầm 1,5kg mà tận 12 múi. Được biết đây là sầu riêng 6 Ri, ăn béo, ngọt, thơm đặc biệt là vỏ rất mỏng, nói chung là 10 điểm cho trái sầu riêng.
À còn điều điều đặt biệt nữa là cô chủ nhà có cho tụi mình ăn thử một miếng gỏi măng cụt, lần đầu mình được ăn luôn đó các bạn, ngon qúa nên mua măng cụt sống về nhà để làm ăn luôn.
2
Tự bắt cá mò ốc làm cơm chiều
Đi cồn về ngủ trưa xíu, thì ra vườn bắt cá và mò ốc để làm cơm chiều. Cũng may là mình sát cá nên vừa đi xíu là đã bắt được con cá lóc rồi. Còn ốc là ốc bươu nha, chỉ cần xuống mương mò là có, toàn là con to bự.
Cá có ít nên mình chiên cho nhanh, còn ốc thì nhờ bàn tay đảm đang của chị Tâm nên làm khá nhiều món, nào là ốc xào sả ớt, ốc hấp nước dừa. Còn một món nữa là món gởi măng cụt mà lúc sáng tụi mình có mua măng cụt ở cồn.
Thành quả buổi chiều của mình
Mâm cơm chiều đơn giản nhưng rất ngon, toàn là những món tự bắt tự làm. Giờ thì tụi mình ăn cơm đây.
Mâm cơm chiều giản dị
Xem chi tiết cách làm trong bài viết: Cách làm gỏi măng cụt tôm thịt chua ngọt, thơm ngon lạ miệng.
Các nguyên liệu chế biến món ăn đều là ở vườn nhà mình có sẵn, dừa thì hái trên cây, sả thì cắt ở vườn.
Lúc đi vườn bạn Phúc thấy có cây ổi nên đã tận dụng hái vào để nấu nước lá ổi rửa mặt nữa các bạn. Tham khảo cách làm chi tiết trong bài viết: Mụn cũng bay hết với cách rửa mặt bằng lá ổi.
Như vậy đã kết thúc ngày đầu tiên rồi, còn một phần cực kỳ hấp dẫn nữa vào ngày mai. Các bạn hãy đón xem phần sau của chuyến đi Trà Vinh này nhé.
Đón xem nhiều chuyến lữ hành của chúng mình tại chuyên mục Du lịch.