Trà kiều mạch có những lợi ích gì? Cách pha trà kiều mạch thơm ngon
Trà kiều mạch thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, bạn đã biết đến chưa? Hãy cùng Tip Hay tìm hiểu ngay dưới bài viết nhé!
Được ủ từ hạt của cây kiều mạch, trà kiều mạch trở thành thực phẩm có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng ít ai biết đến. Đặc biệt, trà kiều mạch còn có thể tự làm ngay tại nhà một cách rất đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu xem loại trà kiều mạch là gì, có những lợi ích nào và cách pha trà ra sao ngay nhé!
1
Trà kiều mạch là gì?
Khác với bao loại trà truyền thống được làm từ lá như trà xanh, trà ô long, trà đen,... trà kiều mạch được làm từ hạt kiều mạch rang, lá hoặc hoa của cây kiều mạch
Trà kiều mạch là gì?
Loại trà này được thưởng thức sau khi ngâm hạt kiều mạch với nước sôi và sẽ mang đến cho bạn một hương vị thơm ngon. Nếu muốn, bạn cũng có thể biến tấu món trà đơn giản này thành trà sữa trân châu bằng cách cho thêm mật ong, sữa tươi,...
2
Lợi ích của trà kiều mạch
Điều hòa lượng đường trong máu
Điều hòa lượng đường trong máu
So với bột yến mạch, gạo hay chuối, kiều mạch lại có nhiều chất xơ hơn cả. Vì thế, cơ thể bạn sẽ có thể hấp thụ đường vào máu một cách ổn định nhất khi sử dụng loại thức uống này.
Hàm lượng đường trong máu rất quan trọng, nếu quá thấp sẽ dẫn đến tình trạng viêm, mệt mỏi và nhất là bệnh đái tháo đường do tuyến tụy bị hao mòn. Còn nếu hàm lượng đường quá cao sẽ dẫn đến tổn thương các cơ quan, suy thận, đau tim và có cả mù lòa.
Chính vì thế, hãy thử dùng trà kiều mạch để có một cơ thể khỏe mạnh hơn, phòng ngừa được nhiều bệnh tật nhé!
Ngăn ngừa sỏi thận
Ngăn ngừa sỏi thận
Chất xơ không hòa tan có nhiều trong trà kiều mạch sẽ có thể hỗ trợ cơ thể chúng ta ngăn ngừa sỏi mật và giảm bài tiết axit mật để mật không phải hoạt động quá tải. Theo nghiên cứu, nếu cứ tăng cường thêm 5g lượng chất xơ không hòa tan, bạn sẽ có thể giảm đến 10% nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.
Đẩy lùi chứng táo bón
Đẩy lùi chứng táo bón
Chính vì chứa nhiều chất xơ nên đây chính là thực phẩm tốt cho việc cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả. Táo bón sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khó chịu, nguy hiểm như rối loạn vi khuẩn, rối loạn đại trực tràng, polyp và ung thư ruột kết.
Bởi thế nếu uống trà kiều mạch, bạn sẽ có thể cải thiện tiêu hóa, bảo vệ bản thân khỏi táo bón và những mối nguy hại đến sức khỏe liên quan nhé!
Giàu chất chống oxy hóa
Giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa luôn cần thiết cho cơ thể bởi nó sẽ hỗ trợ chức năng tế bào, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại cũng như chống lại tác động của căng thẳng. Tốt nhất là hãy luôn tăng cường bổ sung các món ăn giàu chất chống oxy hóa như chanh, cam, ổi và đặc biệt là trà kiều mạch.
Bổ sung protein cho cơ thể
Bổ sung protein cho cơ thể
Bên cạnh chất xơ, chất chống oxy hóa, trà kiều mạch còn chứa protein mang năng lượng lại cho cơ thể.
Không những thế, trà kiều mạch còn chứa hai axit amin thiết yếu là lysine và arginine, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta rất nhiều đấy!
Không chứa gluten
Không chứa gluten
Gluten là loại protein có thể gây dị ứng với nhiều người, gây nên bệnh celiac. Chất này thường được tìm thấy trong ngũ cốc, tuy nhiên với trà kiều mạch, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng do thức uống này không hề chứa hợp chất trên.
Bảo vệ sức khỏe trái tim
Bảo vệ sức khỏe trái tim
Chất béo đơn và chất béo bão hòa có trong trà kiều mạch sẽ giúp giảm cholesterol và bảo vệ trái tim bạn. Nếu thử dùng loại trà này nhiều sẽ có thể giúp giảm huyết áp và tổng lượng cholesterol đồng thời ngăn ngừa nguy cơ đau tim, xơ vữa động mạch, đột quỵ, bệnh tim mạch vành, rối loạn tim mạch.
Giảm stress
Giảm stress
Vitamin B là một trong những loại vitamin quan trọng giúp giảm stress. Bởi vitamin B sẽ giúp cân bằng hợp lý các hóa chất trong não, đẩy lùi stress và làm cho cơ thể dần quen với sự căng thẳng để tránh những ảnh hưởng tiêu cực không mong muốn. Mà loại vitamin này lại có nhiều trong kiều mạch nên khi uống trà được làm từ hạt kiều mạch sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn nhiều.
3
Cách pha trà kiều mạch thơm ngon
Trà kiều mạch có thể pha ngay tại nhà mà hương vị vẫn đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn sau đây:
Cách pha trà kiều mạch thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500ml nước
- 20g hạt kiều mạch rang
- 1 thìa mật ong
Cách pha trà kiều mạch:
Trên đây là những lợi ích sức khỏe mà trà kiều mạch mang lại và cách pha trà kiều mạch mà Tip Hay giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ pha chế ngay cho mình và cả nhà những tách trà thơm ngon, bổ dưỡng vào thời tiết nắng nóng này ngay nhé!
Nguồn: Hellobacsi.com