Top 5 loại trà ngon mang đậm hương vị Tết để đãi khách
5 loại serum chiết xuất trà xanh trị mụn được review tích cực nhất hiện nayNếu bạn chưa biết chọn món trà gì để đãi khách vào mùa Tết. Thì hãy cùng Tip Hay tìm hiểu 5 loại trà ngon mang đậm hương vị Tết để đãi khách nhé!
Trà được biết đến là một món thức uống quen thuộc vào dịp lễ, Tết bởi những giá trị văn hoá chứa đựng trong từng ngụm trà đắng. Thế nên, hôm nay hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu 5 loại trà ngon mang đậm hương vị Tết để đãi khách.
1
Tìm hiểu các loại trà ngon thích hợp đãi khách ngày Tết
Trà Tuyết
Trà Tuyết
Trà tuyết được biết đến là một loại trà thượng hạng đến từ vùng núi phía Tây Bắc, cụ thể là ở các tỉnh Yên Bái, Hà Giang. Điều đặc biệt làm nên giá trị của trà tuyết là được hái từ cây trà cổ thụ mọc ở độ cao trên 1.400m so với mặt nước biển.
Hương vị của trà tuyết nếu đã một lần nếm thì khó có thể nào quên được bởi những những cây trà đã được hấp thụ tinh hoa, không khí trong lành của đất trời vào đông. Nên xuân sang trà thấm đượm hương vị nên thường được nhiều người hái về, xử lý và chọn làm thức uống vào những ngày đầu xuân.
Trà Ô Long
Trà Ô Long
Trà Ô Long là một trong những loại trà cao cấp, quý tộc có xuất xứ từ Trung Quốc. Loại trà này thu hút nhiều người bởi sở hữu hương thơm ngọt, thanh và đặc biệt chát nhẹ, cùng sắc xanh vàng tươi của màu trà đã tạo nên sự tổng hoà rất đặc biệt về sắc hương vị.
Với hình dáng tròn lạ mắt với một màu xanh đen sang trọng cùng hương vị đặc biệt nên đã được nhiều người lựa chọn dùng để đãi khách vào dịp Tết.
Trà cổ thụ Tà Xùa
Trà cổ thụ Tà Xùa
Đây được biết là một trong những loại trà đắt đỏ, quý hiếm luôn được nhiều người săn đón. Với hương vị đặc trưng không nơi nào có được, phảng phất hương khói bếp ngai ngái quyện với mùi nhựa non đầy sức sống của vùng núi cao, khi pha nước trà có màu sánh vàng như mật ong.
Điều đặc biệt chỉ có những người sành về trà mới cảm nhận được đó là khi thưởng thức vị đắng chát của trà sẽ dần chuyển sang vị ngọt, để lại một hậu vị rất riêng, khó có loại trà nào sánh được.
Trà Thái Nguyên
Trà Thái Nguyên
Ai là tín đồ của những loại trà hảo hạng thì không thể nào không biết đến trà Thái Nguyên. Sở hữu mùi thơm nhẹ nhàng cùng vị ngọt thanh khiết nên đã khiến nhiều người phải nào lòng khi lần đầu thưởng thức.
Tết đến pha trà tiếp khách quý, hít hà mùi thơm dễ chịu của trà Thái Nguyên, thưởng thức nhâm nhi tách trà xanh quả là một trải nghiệm thú vị đúng không nào!
Trà Sâm Dứa
Trà Sâm Dứa
Trà Sâm Dứa được chế biến từ những búp trà non chất lượng pha lẫn một ít trà tiên, lá dứa nên đã tạo ra một hương vị rất đặc trưng, khó có loại trà nào thay thế được.
Với vị chát trà xanh, hương dứa quyến rũ, nước màu vàng xanh của lá trà non nên rất phù hợp để bạn đãi khách vào dịp Tết.
2
Cách pha trà ngon ngày Tết
Bước 1
Làm nóng ấm chén
Làm nóng ấm chén
Bạn nên dùng nước suối đóng chai rồi đem đun sôi đến nhiệt độ 75 - 90 độ C là được.
Khi ấm đun nước gần đạt độ sôi, bạn rót nước vào ấm, đậy nắp lại. Khi ấm trà nóng lên, bạn rót hết nước ra các ly.
Bước 2
Đánh thức trà
Đánh thức trà
Bạn cho khoảng 1/2 ấm rồi rót nước nóng ngập trà và đổ ngay phần nước đó ra ngoài. Vì việc này sẽ giúp các lá trà được nở ra, toả hương.
Bước 3
Hãm trà
Hãm trà
Đổ nước nóng vào đầy ấm, đậy nắp ấm và hãm trà trong khoảng 10 - 40 giây. Tuỳ vào từng loại trà sẽ có thời gian hãm khác nhau.
Bước 4
Rót trà
Rót trà
Sau 10 - 40 giây, rót hết nước từ ấm trà vào chung. Rồi từ chung mới rót ra các chén uống trà.
Bạn nên đảm bảo nước trong ấm được rót ra hết, không để nước dư trong ấm. Mở nắp ấm sau khi rót trà ra chung, để trà không bị mất mùi vì nhiệt độ cao trong ấm.
Tip Hay đã gửi đến bạn 5 loại trà thơm ngon thường dùng để đãi khách vào ngày Tết. Bạn hãy tham khảo và lựa chọn những loại trà phù hợp nhất nhé!