Những loại bánh kẹo Tết không thể thiếu trong ngày đầu năm mới

Mỗi dịp Tết đến, việc chuẩn bị một mâm bánh kẹo Tết thịnh soạn luôn thể hiện sự hiếu khách của gia chủ đối với những vị khách quý dịp đầu năm. Sau đây là những loại bánh kẹo quý “gia chủ” không thể thiếu trong ngày đầu năm mới.

Theo tục lệ chúc Tết đầu năm mới của người Việt Nam từ trước tới nay, những món bánh kẹo, mứt, hạt,… luôn là những món ăn không thể thiếu ở mỗi dịp Tết đến xuân về. Mâm bánh kẹo Tết giống như tiếng chào “mở đầu câu chuyện”, thể hiện sự chào đón trịnh trọng của gia chủ tới những vị khách những ngày đầu năm. Thức quà càng đa dạng, nhiều màu sắc, có thương hiệu, đặc biệt là hương vị thơm ngon càng thể hiện sự xởi lởi và sự hào phóng của gia chủ.

Người Việt thường trình bày phong phú, đầy đủ bánh ngọt, kẹo, mứt gừng, mứt dừa, mứt nho, thạch rau câu, ô mai… đề bày tỏ trọn vẹn lòng mến khách. Mỗi loại bánh kẹo, từ màu sắc cho đến hương vị của chúng đều mang nhiều ý nghĩa. Như mứt hạt sen là con cháu sum vầy; mứt dừa là quây quần gia đình, bè bạn; mứt gừng là ấm áp, sum vầy;… Sự tài tình của gia chủ là hình thức trình bày những thức quả vừa thể hiện được những ý niệm đáng quý trong văn hóa Tết cổ truyền vừa hài hòa trong hương vị của các loại bánh mứt.

1 Những loại bánh kẹo Tết không thể thiếu trong ngày đầu năm mới

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương luôn là một loại hạt yêu thích đối với nhiều gia đình và được chọn vào mâm bánh kẹo để nhâm nhi thưởng trà vào dịp Tết bởi hương vị bùi ngọt vừa phải đưa miệng, dễ cắn, gắn kết mọi người trong mỗi câu chuyện ngày Tết.

Hạt hướng dương Chacheer

Một trong những thương hiệu chất lượng hạt hướng dương BXH đang kinh doanh được khách hàng yêu thích nhất đó chính là Hạt hướng dương Chacheer. Hạt hướng dương vị ngũ vị hương Chacheer thuộc thương hiệu Chacheer - thương hiệu hạt hướng dương nổi tiếng có nguồn gốc xuất xứ tại Thái Lan được nhiều người Việt lựa chọn tin dùng.

Hạt hướng dương ngũ Chacheer 130g có chứa các thành phần như sau: Hạt hướng dương  93,7% , muối, gia vị  cam thảo, thì là , chất tạo ngọt tổng hợp, hương ngũ vị hương tổng hợp.

Hạt hướng dương Chacheer ngoài hương vị thơm ngon, bùi ngọt thì còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì trong thành phần có chất khoáng, Vitamin E giúp chống lão hóa da hiệu quả, bổ sung nguồn năng lượng cho não bộ hằng ngày. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được sản xuất đóng gói với công nghệ tiên tiến khiến người tiêu dùng an tâm về chất lượng.

Giá thành:  Hạt hướng dương vị ngũ vị hương Chacheer gói 130g khoảng 25.000đ

2 Hạt điều

Hạt điều béo ngậy phù hợp ngày Tết

Vào dịp Tết, ngoài bánh, kẹo, mứt thì những loại hạt cũng không thể thiếu. Các loại hạt không chỉ là thức quà ăn vui miệng ngày Tết mà còn có vai trò tốt cho sức khỏe. Một trong những loại hạt ngon và chất lượng được mọi người tin tưởng nhất chính là hạt điều.

Hạt điều vốn là một loại hạt giàu dinh dưỡng, hương vị ngon ngọt, béo ngậy và rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, hạt điều còn mang ý nghĩa sâu xa, thể hiện sự ấm no, sum vầy, mang đến cảm giác ấm cúng cho ngày Tết Đoàn Viên.

Hiện nay, tại Tip Hay đang bán những loại hạt điều vô cùng chất lượng với giá cả phải chăng giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phù hợp với túi tiền và sở thích.

Hạt điều rang muối Vinahe hũ 170g

Hạt điều vỏ lụa rang muối Vinahe hũ 170g đến từ Việt Nam do Vinahe - công ty chuyên về các thành phẩm làm từ hạt điều tại Việt Nam sản xuất.

Hạt điều Vinahe còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: Lipid: 46.3 gam. Chất xơ: 0.6 gam. Vitamin: vitamin E  0.9 mg , vitamin K  34.1 mg , vitamin B6  0.417 mg  Chất khoáng,... Hạt điều vỏ lụa rang muối Vinahe hũ 170g này có thể sử dụng trực tiếp hoặc ăn kèm tùy thích.

Cách sử dụng và bảo quản hạt điều luôn thơm ngon, giòn béo đó là lắc đều trước khi ăn, nên dùng ngay sau khi mở bao bì và đậy nắp nếu không sử dụng. Bảo quản hạt điều ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng.

Bên cạnh thương hiệu Vinahe thì vẫn còn rất nhiều các thương hiệu hạt điều chất lượng có xuất xứ tại Việt Nam như Hạt điều rang muối BaZan, Hạt điều Original Vinamit, Hạt điều vỏ lụa Yến Nhung, …

Giá thành:  Hạt điều khoảng 33.000đ - 150.000đ

3 Hạt dưa

Trong khay bánh kẹo ngày tết không thể nào thiếu đi sắc đỏ của hạt dưa rồi đúng không nào. Người ta tin rằng chính sắc đỏ đó sẽ đem lại may mắn và niềm vui cho cả gia đình và khách đến chơi nhà. Không chỉ vậy, vị bùi bùi của hạt dưa khi kết hợp với tách trà nóng sẽ làm mối giao hảo giữa những người bạn, người thân trong nhà thêm khăng khít và bền chặt.

Hạt dưa

Trong hạt dưa hấu có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen và vitamin  vitamin B1, vitamin B2, vitamin E, PP ... Đặc biệt, các loại acid amin của hạt dưa là chất đạm không thể thiếu cho sự hoạt động của thần kinh, cơ bắp, nội tạng, xương khớp,..

Bạn nên để hạt dưa ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh những chỗ ẩm ướt và tuyệt đối không để vào trong tủ lạnh. Vì hơi nước trong tủ lạnh và vi khuẩn từ các thực phẩm khác có thể bám vào hạt dưa khiến hạt dưa nhanh bị hỏng hơn.

Giá tham khảo: Khoảng 115.000 - 145.000 đồng/kg

4 Mứt dừa

Mứt dừa là thứ rất phổ biến trong những ngày tết của người miền Nam, gần như trở thành “mứt của mọi nhà”. Vị ngọt ngọt, dai dai của mứt dừa có thể khiến nhiều người nghiện, ăn mãi không ngán. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến béo phì, tiểu đường,...

Mứt dừa

Mứt là một loại thực phẩm dinh dưỡng, có chứa nhiều thành phần tốt cho cơ thể như đường bột, protein, axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất cùng nhiều chất chống lão hóa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn là các nhóm hóa thực vật có tác dụng chống oxy hóa tế bào tăng cường lợi gan, thải độc cho cơ thể.

Để giữ cho mứt dừa không bị chảy nước, trước khi cho vào hũ thủy tinh bạn nên bỏ vào trong một lớp đường mỏng làm nhiệm vụ hút ẩm, giúp mứt được bảo quản lâu hơn, sau đó đậy nắp lại thật kín.

Giá tham khảo: Khoảng 150.000 - 300.000 đồng/kg

5 Bánh kẹo

Bánh kẹo

Một loại đồ ăn mà già trẻ đều có thể ăn được đó là bánh kẹo ngày Tết. Ngoài những loại bánh kẹo Tết "cổ xưa" thì ngày nay thị trường còn xuất hiện vô vàn những loại bánh kẹo mới và hiện đại khác cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn.

Đa số các loại bánh kẹo đều mang hương vị ngọt, thơm rất thích hợp để nhâm nhi khi ngồi trò chuyện cùng họ hàng, người thân. Một số loại bánh kẹo hiện đang được Bách Hóa XANH bán nhiều nhất là: Bánh quy LU, bánh trứng Tipo, bánh quy bơ Danisa, bánh Chocopie,...

Khi bày biện bánh kẹo lên bàn, bạn chỉ nên lấy một lượng bánh kẹo vừa phải, tránh không dùng hết, gió xâm nhập hay ánh nắng chiếu trực tiếp dễ làm hỏng bánh, kẹo. Ưu tiên chọn các loại bánh, kẹo chứa trong từng bịch nhỏ riêng biệt để tiện bảo quản và tránh kiến bu.

Các loại bánh ngày Tết

Giá tham khảo:
-  Bánh quy LU: Khoảng 132.000 - 152.000 đồng/hộp
-  Bánh trứng Tipo: Khoảng 20.000 - 65.000 đồng/hộp
-  Bánh quy bơ Danisa: Khoảng 132.000 - 198.000 đồng/hộp
-  Bánh Chocopie: Khoảng 12.000 - 66.000 đồng/hộp

6 Ô mai

Ô mai hay còn gọi là xí muội được là từ các loại quả như mận, mơ được sấy khô, tẩm ướp các hương liệu thành một loại quà vặt có vị cay cay, ngọt ngọt,... tạo cảm giác thích thú cho người ăn.

Ô mai

Vì bản chất của ô mai vẫn là các loại trái cây được sấy khô nên nó cũng mang những chất dinh dưỡng và công dụng như các loại trái cây đó. Ví dụ như trị ho, viêm phế quản, các bệnh về đường ruột, tiểu đường,...

Tương tự như mứt dừa, bạn cũng nên bảo quản ô mai trong các hộp, hũ thủy tinh đậy kín, dùng đến đâu lấy đến đó để tránh ô mai bị chảy nước, mềm. Ngoài ra bạn cần tránh những nơi như nhà bếp, lò vi sóng và trong tủ lạnh sẽ khiến xí muội không còn ngon như lúc đầu.

Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 200.000 đồng/kg

7 Trái cây sấy dẻo

Trái cây sấy dẻo

Bên cạnh những loại mứt, ô mai truyền thống thì trái cây sấy dẻo  chuối sấy, mít sấy, bưởi sấy, …  cũng được nhiều người yêu thích lựa chọn cho mâm bánh mứt dịp Tết của gia đình. Trái cây sấy dẻo là một sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp sấy hiện đại, không dùng dầu. Do đó, thức quả này không chỉ giữ được hương vị tươi ngon của trái cây mà còn dễ ăn và nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Trái cây sấy dẻo không chỉ có lượng đường tự nhiên vượt trội mà còn giàu chất xơ và khoáng chất. Vì thế, việc bảo quản cũng dễ dàng và lâu dài hơn, thuận lợi cho việc không có tủ lạnh hay trong những dịp lễ dài ngày.

Hiện tại Tip Hay đang kinh doanh nhiều hãng trái cây sấy chất lượng, phải kể đến Dưa lưới sấy dẻo, Dâu tây sấy dẻo, Cam sấy dẻo, … của nhà sản xuất Thaifruitz đến từ đất nước Thái Lan hay Trái cây sấy của Vinamit gồm có rất nhiều loại trái cây như mít, khoai lang sấy, chuối, khổ qua, …

Giá thành: Trái cây sấy dẻo các loại giá tham khảo khoảng 20.000đ - 250.000đ

Trên đây là những loại bánh kẹo không thể thiếu trong ngày đầu năm mới mà Bách Hóa XANH tổng hợp. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn. Theo dõi Bách Hóa XANH để biết thêm nhiều thông tin hữu ích.