Mách bạn cách bảo quản thịt heo đơn giản, để mấy tháng vẫn mềm, mọng nước
Có nhiều cách bảo quản thịt heo tươi ngon, không bị khô khi chế biến. Hôm nay, Tip Hay sẽ mách bạn thêm 1 cách bảo quản thịt cực đơn giản nhé!
Thịt heo có thể bảo quản trong ngăn đâu tủ lạnh thời gian dài. Tuy nhiên, đông lạnh thịt không đúng cách sẽ khiến thịt bị khô, mất chất dinh dưỡng, khi chế biến sẽ không còn thơm ngon nữa. Hôm nay Tip Hay sẽ mách bạn cách bảo quản thịt heo đơn giản mà vẫn giữ được độ ngon, mọng nước khi nấu nhé!
1
Vật dụng cần có
Vật dụng cần có
2
Cách thực hiện
Sơ chế thịt
Quét dầu ăn đều quanh miếng thịt
3
Cách xả đông thịt đúng cách
Khi muốn chế biến thịt, bạn hãy lấy từng miếng thịt ra khỏi tủ đông và để xuống ngăn mát ít nhất 8 tiếng cho thịt mềm ra. Khi đó, bạn khó thể chế biến thịt heo thành món ngon theo nhu cầu.
Nếu bạn cần chế biến thịt ngay, bạn có thể ngâm miếng thịt còn bọc trong màng bọc thực phẩm trong nước ấm có pha muối và chanh cho thịt nhanh rã đông.
Cách xả đông thịt đúng cách
Xem clip Tik Tok cách bảo quản thịt heo nhé!
Trên đây là một cách bảo quản thịt heo tươi ngon mà Tip Hay muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn mẹo hay để bảo quản thực phẩm.