Làm sinh tố sa pô chê đơn giản tại nhà
Sinh tố sa pô chê ngon miệng, đơn giản và lại dễ thực hiện. Nếu chưa biết nên uống gì cho buổi trưa nóng bức thì cùng vào bếp thực hiện món sinh tố sapoche và cách làm sinh tố sa pô chê cùng Tip Hay nhé!
5 phút Chế biến
15 phút Dành cho
1 - 2 người
Sa pô chê (hay còn gọi là trái hồng xiêm, lồng mứt) là loại trái cây phổ biến, dễ tìm ở bất kỳ các chợ khắp Việt Nam. Bên cạnh cách ăn không phổ biến thì sa pô chê này có thể dùng làm sinh tố thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè đấy. Cùng vào bếp thực hiện món sinh tố sa pô chê cùng mình nha!
1
Nguyên liệu làm sinh tố sapoche
- 3 trái sa pô chê
- 100ml sữa tươi không đường
- 30ml sữa đặc
- Một ít đá bào
Mẹo hay:
- Để giúp
chọn mua sapoche ngon, bạn nên
chọn mua những quả sapoche có vỏ ngoài màu vàng nâu, đây là những quả được hái lúc già nên khi mềm ăn sẽ không bị chát.
- Dùng tay
nắn nhẹ thử nếu cho cảm giác mềm tay, không bị chai cứng thì là những quả sapoche ngon vừa chín tới.
- Bạn có thể mua sapoche ở các
chợ truyền thống, Tip Hay, siêu thị lớn uy tín để lựa được những quả sapoche vừa ý giúp món sinh tố được ngon hơn.
Bước 1
Sơ chế sapoche
Sa pô chê rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và bỏ hạt.
Sơ chế sapoche
Bước 2
Làm sinh tố sapoche
Cho vào máy xay: Sa pô chê, 100ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc cùng một ít đá bào (nếu nhà bạn có máy xay công suất lớn thì chỉ cần đá viên nhỏ thôi, không cần đá bào), bấm xay cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn là được.
Làm sinh tố sapoche
Tham khảo thêm: Tổng hợp 14
cách làm sinh tố mát lạnh, cả nhà đều thích
3
Thành phẩm
Sinh tố sa pô chê mát lạnh
Sinh tố sa pô chê mát lạnh, ngọt nhưng không hề gắt cổ, đây là một món giải khát cần phải thử trong mùa hè này đấy!
Có thể bạn quan tâm: