Không phải nhân sâm, đây mới là các thực phẩm giúp bạn sống lâu
Bạn vẫn thường nghe nói đến nhân sâm với giá đắt đỏ giúp trường thọ. Tuy nhiên vẫn có những thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chất chống oxy hóa, Polyphenol, Vitamin và Khoáng chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và kéo dài tuổi thọ.
Cà chua
Cà chua chứa lượng lớn Lycopene - Chất chống oxy hóa hiếm được tìm thấy trong thực phẩm.
Chúng giúp bạn bảo vệ làn da khỏi tia UV, ngăn ngừa ung thư, giảm Cholesterol xấu trong máu.
Thêm vào đó cà chua còn chứa hàm lượng lớn Vitamin nhất là Vitamin C, Chất xơ cùng các Khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cải xoăn
Cơn sốt về cải xoăn vẫn chưa bao giờ dứt bởi ưu điểm về hàm lượng dinh dưỡng cao của chúng luôn được các ngôi sao nói đến.
Cải xoăn từ lâu đã được các nhà khoa học công nhận khả năng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Dù vẫn chưa đưa ra được lý giải đầy đủ, nhưng họ tin rằng Enzym từ cải xoăn giúp trung hòa các chất có khả năng gây ung thư.
Bông cải xanh
Ngày nay bạn có thể dễ dàng tìm thấy bông cải xanh tại các cửa hàng hay siêu thị tại khu vực rau củ quả.
175g bông cải cung cấp đủ lượng Vitamin C và Axit folic cần thiết cho cơ thể hằng ngày, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn khối u phát triển và ngăn ngừa ung thư.
Yến mạch
Chất xơ có trong yến mạch giúp giảm Cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Magie có công dụng trong việc điều hòa lượng đường trong máu, nguyên cứu cho thấy yến mạch nguyên cám giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2.
Cá – cá hồi
Các loại cá vẫn rất cần thiết khi bạn muốn cung cấp lượng Omega-3 cho cơ thể. Như vậy cá hồi được cho là lựa chọn tốt nhất.
Hàm lượng Omega-3 trong cá hồi giúp kháng viêm, tăng Cholesterol tốt cho cơ thể, cải thiện hệ tuần hoàn, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Thịt cá hồi cung cấp lượng lớn Vitamin B, Selen, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Ca cao
Bột ca cao chứa lượng lớn hợp chất Flavonoid giúp điều hòa huyết áp, cải thiện hệ tuần hoàn.
Bột ca cao nguyên chất chứa ít năng lượng, hầu như không có Chất béo, giúp bảo vệ hệ tim mạch cùng tuần hoàn máu. Cacao cũng có hàm lượng chất chống oxi hóa cao.
Rong biển
Rong biển bao gồm các loại rong biển khô hay rong biển tươi đều chứa lượng lớn Axit béo Omega 3, ngăn ngừa cơn nhồi máu cơ tim và tai biến.
Ngoài ra rong biển cũng chứa các Chất khoáng quan trọng cần thiết cho cơ thể như Canxi, Magie, Sắt, Kali, I ốt và Kẽm.
Đậu đen
Chỉ với 200g đậu đen bạn đã cung cấp cho cơ thể các chất Đạm, Chất xơ, Chất chống oxy hóa bổ sung năng lượng cho cơ thể lại rất tốt cho tim mạch.
Tuy giàu Đạm thực vật nhưng đậu đen lại hoàn toàn không chứa chất béo bão hòa, do đó bạn có thể yên tâm sử dụng.
Tỏi đen
Được lên men từ tỏi tươi, tỏi đen có vị ngọt dịu và màu đen như mực. Tỏi đen cung cấp hợp chất Sunfua, tốt cho tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Ngoài ra tỏi đen còn giúp ổn đinh lợi khuẩn tốt trong hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Xem thêm: Thực phẩm tự nhiên và thực phẩm hữu cơ: giống và khác?
Nguồn: Healthline
Không như nhân sâm, những loại siêu phẩm trên có giá thành phụ hợp túi tiền của người dùng hơn rất nhiều. Bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng trong món ăn hằng ngày.