Khám phá tiệm bánh mì trong phố cổ làm du khách nước ngoài say đắm

Bánh mì luôn là món ăn nổi tiếng của phố cổ Hội An. Đặc biệt ở đây có một tiệm bánh mì trứ danh khiến bao du khách nước ngoài say đắm phải tìm mua bằng được.

Một trong những món ăn làm nên sức hút của ẩm thực Việt Nam phải kể đến là bánh mì. Không chỉ vô cùng phổ biến trong nước mà bánh mì còn có sức phủ sóng đến bạn bè năm châu. Đặc biệt rất nhiều du khách đến Việt Nam vô cùng yêu thích món ăn này. Bánh mì Madam Khánh nằm ở phố cổ Hội An chính là tiệm bánh mì khiến nhiều vị khách nước ngoài phải khen tấm tắc và cực kỳ nổi tiếng với truyền thông quốc tế hiện nay. Cùng tìm hiểu xem tiệm bánh mì này có gì đặc biệt mà thu hút nhiều người tìm đến như vậy nhé.

1 Tiệm bánh mì gần 40 năm tuổi Madam Khánh

Tiệm bánh mì Madam Khánh là một tiệm bánh nhỏ nằm trong khu vực phố cổ Hội An, đã tồn tại ở đây được gần 40 năm. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Lộc, năm nay đã 80 tuổi. Sở dĩ tiệm bánh có tên là Madam Khánh vì ông Khánh - chồng bà Lộc thường là người phụ bán nên được nhiều du khách nước ngoài gọi thân mật như vậy.

Tiệm bánh mì Madam Khánh

Tuy chỉ là tiệm bánh nhỏ với không gian hẹp, hơi cũ kỹ với những vật dụng, bàn ghế đơn giản, thế nhưng tiệm bánh Madam Khánh luôn được vô số du khách tìm đến mua với tấp nập khách ra vào.

Món bánh mì được yêu thích của tiệm Madam Khánh

Mang hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn, bánh mì Madam Khánh nhận được vô số lời khen từ các vị khách cũng như được báo chí nước ngoài chú ý. Trang website du lịch nổi tiếng TripAdvisor còn đặt cho tiệm bánh cái tên "The Banh Mi Queen" (nữ hoàng bánh mì), đủ biết sức “hot” của tiệm bánh này ở khu phố cổ.

2  Công thức gia truyền làm nên thương hiệu bánh mì Madam Khánh

Có truyền thống từ lâu nên sở dĩ, bánh mì của tiệm có hương vị hấp dẫn như vậy chính là nhờ công thức gia truyền độc quyền không giống ai. Toàn bộ quy trình chuẩn bị đều do gia đình bà Lộc thực hiện vô cùng tỉ mỉ và chỉnh chu. Các nguyên liệu của bánh mì như chả lụa, trứng, thịt nướng, thịt xá xíu, lạp xưởng, pate,... hay cả phần bánh mì đều được đặt riêng, chất lượng và sạch sẽ.

Công thức gia truyền làm nên thương hiệu bánh mì Madam Khánh

Bánh mì giòn rụm thơm phức mùi bơ cùng phần nhân đầy đặn được sắp xếp theo thứ tự, chuẩn công thức sẽ được nướng than cho nóng giòn. Khi đến tay khách, bánh mì nóng hổi thơm ngon không thể chối từ.

Bánh mì thơm ngon, nóng hổi

Không chỉ có vậy, mỗi chiếc bánh mì luôn là tâm huyết của bà Lộc và gia đình của bà gửi gắm đến từng vị khách. Hiện tại, quán có 5 loại bánh mì gồm thập cẩm, chay, thịt lợn - jambon, gà và trứng chiên.

3 Truyền thông quốc tế nói gì về bánh mì Madam Khánh?

Không hoành tráng, rầm rộ mà vẫn được truyền thông quốc tế và du khách hết lời khen ngợi, đó chính là bánh mì Madam Khánh. Năm 2021, bánh mì của tiệm được du khách nước ngoài ưu ái gọi là "bánh mì ngon nhất thế giới". Ngoài ra, tiệm còn lọt top 50 nhà hàng ngon nhất châu Á do website theworlds50best.com lựa chọn.

Truyền thông quốc tế nói gì về bánh mì Madam Khánh?

Từng xuất hiện trên chương trình Battle Trip của đài truyền hình quốc gia KBS (Hàn Quốc), bánh mì Madam Khánh đã khiến diễn viên Jung Si Ah và Oh Hyun Kyung phải tấm tắc khen ngợi vì quá ngon và hấp dẫn.

Bánh mì Madam Khánh xuất hiện trên chương trình Battle Trip của đài KBS (Hàn Quốc)

Địa chỉ của bánh mì Madam Khánh: 115 Trần Cao Vân, phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số tiệm bánh mì khác ở phố cổ Hội An:

Bánh mì Phượng: 2B Phan Chu Trinh, phường Cẩm Châu, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Bánh mì cô Lành: 430 Cửa Đại, phường Cẩm Châu, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Bánh mì Bích: 51 Phan Chu Trinh, phường Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Bánh mì Phố cổ: Ngã tư Lê Lợi - Trần Hưng Đạo, phường Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Phi bánh mì: 88 Thái Phiên, phường Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Trên đây là những thông tin vô cùng thú vị về tiệm bánh mì Madam Khánh ở phố cổ Hội An khiến nhiều du khách nước ngoài say đắm. Đừng quên theo dõi những bài viết sau của Tip Hay để xem thêm nhiều thông tin thú vị nhé.