Học cụ ông cụ bà người Trung Quốc bí quyết sống thọ trăm tuổi từ loại nước ép này
Sống lâu, sống khỏe là điều mà ai cũng đều mong muốn và rất được quan tâm. Gần đây có 2 ông cụ bà người Trung Quốc đã chia sẻ bí quyết sống thọ của mình là chỉ cần uống một loại nước ép với nguyên liệu có trong quả dưa hấu. Cùng Tip Hay tìm hiểu xem đó là nguyên liệu gì nhé!
Dưa hấu là một trái cây hết sức quen thuộc, nước ép của loại hoa quả này không xa lạ với mọi người, nhưng đa số ai nấy khi dùng quả này đều chỉ chú ý phần thịt đỏ, lại quên mất đi phần thịt xanh ngọc sát với lớp vỏ. Điều bất ngờ, đây lại chính là nguyên liệu chính trong bí quyết trường sinh của hai cụ ông Trương Thái Hữu 107 tuổi và người bạn kết tóc trăm năm cụ bà Quan Tú Anh 95 tuổi, ngụ tại thành phố Duy Phường, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc
Trong một cuộc phỏng vấn hai cụ về phương pháp trường sinh, hai cụ chia sẻ rằng họ chỉ dùng nước ép dưa hấu, nhưng nước ép của họ rất riêng so với nước ép dưa hấu thông thường nó có màu sắc nhạt hơn, nước ép tương đối ẩm, độ ngọt ít hơn.
Bí mật của phương pháp này chính là họ sử dụng thêm phần cùi trắng của vỏ quả dưa hấu và phần thịt dưa hấu cùng ép thành nước. Ngoài ra, họ sẽ dùng nước nóng ủ bên ngoài nước ép dưa hấu.
Vỏ quả dưa hấu giàu citrulline, có lợi cho việc ổn định huyết áp
Theo bác sĩ Lý Can, (năm nay 82 tuổi), là cựu Giám đốc bệnh viện Trung y Bắc Kinh và Bác sĩ y học cổ truyền Phó Huệ Đình thuộc Bệnh viện Thự Quang thuộc Đại học y học cổ truyền Thượng Hải đã chỉ ra rằng : Thực tế so với ruột quả dưa hấu, vỏ dưa hấu có giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng bình thường chúng ta thường vứt nó đi .
Vỏ quả dưa hấu giàu citrulline, có lợi cho việc ổn định huyết áp. Nước ép dưa hấu có thể được sử dụng bổ trợ cho việc điều trị viêm túi mật, sỏi mật và viêm gan. Ép dưa hấu với cùi dưa thành nước có thể làm giảm lượng đường trong nước ép. Ngoài ra, bản thân dưa hấu có tính mát, giải nhiệt, sau khi hâm nóng sử dụng có tác dụng bảo vệ lá lách và dạ dày.
Ngoài những tác dụng từ hai bác sĩ từ Bắc Kinh và Thượng Hải ra, phần cùi trắng của quả dưa hấu này còn có những tác dụng đáng gờm khác nữa. Cùng tìm hiểu cụ thể hơn về tác dụng của nước ép vỏ dưa hấu nhé!
1
Hạ huyết áp
Vỏ dưa hấu có chứa hợp chất citrulline, một hoạt chất giúp hạ huyết áp
Vỏ dưa hấu có chứa hợp chất citrulline, một hoạt chất giúp hạ huyết áp. Cơ chế của hợp chất này là làm tăng sự mở rộng của động, tĩnh mạch từ đó giúp hạ huyết áp. Vì vậy, để ổn định chỉ số huyết áp, bạn có thể gọt vỏ dưa hấu, rửa sạch và cắt miếng rồi hấp cách thủy trong 10 phút, thêm đường phèn uống vào buổi sáng và tối có tác dụng thanh nhiệt giải khát, lợi tiểu, hạ huyết áp.
2
Làm đẹp, chống nếp nhăn
Dưa hấu không chỉ là thực phẩm ăn uống mà còn là "mỹ phẩm" làm đẹp hiệu quả
Trong dưa hấu có chứa 98% là nước nên nước ép dưa hấu tươi và vỏ dưa còn có tác dụng tăng độ ẩm cho da, đồng thời chứa hai sắc tố là carotene và lycopene giúp tạo sự đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn, giúp da rạng rỡ hơn, vì vậy, dưa hấu không chỉ là thực phẩm ăn uống mà còn là "mỹ phẩm" làm đẹp hiệu quả và tiết kiệm cho các chị em. Bạn cũng có thể đắp cùi dưa hấu lên mặt để trị vết thâm lâu ngày, có tác dụng kháng viêm và làm đẹp, nhưng cần phải cẩn thận với làn da nhạy cảm
3
Bảo vệ hệ miễn dịch
Bảo vệ hệ miễn dịch
Theo Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp, citrulline là một hợp chất được tìm thấy trong vỏ dưa hấu, chúng có tác dụng chống lại các gốc tự do. Nó được chuyển đổi thành acid amin giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, bảo vệ hệ thống miễn dịch và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
4
Điều trị loét miệng
Điều trị loét miệng
Nếu bạn bị lở loét miệng lâu ngày, bạn có thể cắt bỏ phần xanh của vỏ dưa hấu, rửa sạch rồi phơi khô xay thành bột, đắp lên vết thương để trị lở loét trên lưỡi. Bạn cũng có thể đun vỏ dưa hấu với đậu xanh và uống như nước canh cũng rất tốt để ngăn ngừa tức giận.
5
Trị nóng trong, khô miệng, ho khan, táo bón
Trị nóng trong, khô miệng, ho khan, táo bón
Vỏ dưa có tính hàn, do đó rất thích hợp để điều chế các loại thuốc trị nóng trong người, táo bón trong Đông y. Hơn thế nữa, với lượng nước dồi dào, vỏ dưa hấu cũng có thể dùng trong chế biến những món nộm, món canh bổ dưỡng có tác dụng trị các chứng ho khan, rát họng, khô miệng hiệu quả.
6
Làm sạch da
Làm sạch da
Giống như các loại hoa quả khác, vỏ dưa hấu cũng có thể dùng để làm đẹp .Chúng ta có thể dùng vỏ dưa hấu để massage nhẹ nhàng cho da mặt, hoặc lấy một ít vỏ dưa hấu tươi, rửa sạch và xay lấy nước cốt, đắp lên da trong 5 - 6 phút rồi rửa lại bằng nước ấm để làm sạch lỗ chân lông, giảm viêm và loại bỏ dầu hiệu quả. Thực hiện thường xuyên da mặt sẽ trắng và mềm mại hơn, đồng thời có thể loại bỏ các vết nám.
7
Giúp giải độc
Giúp giải độc
Vỏ dưa hấu có tính giải độc tốt. Dùng vỏ, cùi muối dưa chua, ăn giòn và ngon. Thái mỏng vỏ, cùi phơi cho thật se, trộn chung với chút muối trắng, hành lá ủ từ 12 – 24 giờ là dưa đã chua. Món này thích hợp cho người bị tiểu đường.
8
Giảm cân
Vỏ dưa hấu làm tăng khả năng giảm cân
Các nghiên cứu đến từ WHO đã chỉ ra rằng tiêu thụ citrulline có trong vỏ dưa hấu sẽ làm tăng khả năng giảm cân tới 30%. Ngoài ra, thành phần citrulline cũng giúp làm giảm đau mỏi cơ bắp và kéo dài thời gian tập luyện và kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt hơn.
9
Tăng cường ham muốn tình dục
Tăng cường ham muốn tình dục
Những nghiên cứu từ trường Đại học Texas A & M và Trung tâm Cải tiến Thực vật đã chỉ ra rằng chất citrulline có trong vỏ dưa hấu có tác dụng thư giãn các mạch máu và thậm chí có thể giúp làm giảm rối loạn chức năng cương dương.
Lưu ý: Một tuần bạn có thể uống nước ép vỏ dưa hấu 3 - 4 lần. Không nên uống mỗi ngày vì vỏ dưa hấu có tính mát uống nhiều dễ gây lạnh bụng.
Thật không ngờ phần cùi của dưa hấu lại tốt đến như vậy, mọi người đừng chú ý phần thịt đỏ dưa hấu quá mà quên phần cùi trắng xanh xanh có lợi ích với sức khỏe mình nha . Tip Hay mong chia sẻ trên giúp bạn có thêm một phương pháp bảo vệ sức khỏe và trường thọ.
Có thể bạn quan tâm
>> Những điều cấm kị khi ăn dưa hấu
>> Có thể bổ sung Viagra tự nhiên từ dưa hấu?