Giải cứu bánh tét cùng món pizza bánh tét chả lụa cực đơn giản
Bánh tét sau Tết vẫn còn dư? Hôm nay hãy cùng Tip Hay khám phá cách làm món pizza bánh tét chả lụa mới lạ, hấp dẫn sau đây nhé!
5 phút Chuẩn bị
15 phút Dành cho
3-4 người
Bánh tét là một trong những món ăn truyền thống và không thể thiếu vào mỗi dịp Tết đến. Tuy nhiên, Tết qua đi mà bánh tét vẫn còn dư là nỗi ám ảnh của nhiều bà nội trợ. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của Tip Hay để làm bánh pizza bánh tét vừa tránh lãng phí vừa thơm ngon này nhé!
1
Nguyên liệu làm pizza bánh tét
-
1 cái bánh tét
-
Gia vị: dầu ăn
Nguyên liệu làm pizza bánh tét
2
Cách làm pizza bánh tét
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu
Bánh tét bạn lột bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng khoanh mỏng. Chả lụa thì bạn cắt thành những sợi dài và mỏng.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2
Chiên và ấn dẹp bánh tét
Đầu tiên bạn cho vào chảo 1 ít dầu ăn, đợi dầu sôi thì bạn cho từng miếng bánh tét vào, chiên ở lửa nhỏ. Sau khi thấy bánh tét mềm ra thì bạn dùng sạn inox ấn dẹp bánh sao cho dính với nhau thành 1 miếng tròn.
Bạn chiên đến khi thấy mặt dưới vàng giòn thì trở mặt.
Chiên và ấn dẹp bánh tét
Bước 3
Thành phẩm
Bạn cho phô mai lên trên bánh, đợi phô mai chảy ra thì cho chả lụa, củ kiệu, dưa leo mắm, cà rốt, ớt đã cắt lát xung quanh bánh.
Bạn đợi đến khi mặt dưới vàng giòn là hoàn thành.
Mẹo hay
Bạn có thể cho những món ăn ngày Tết không ăn hết như
giò thủ,
lạp xưởng,
tai heo chua ngọt,...cũng ngon không kém đấy!
Hoàn thành món ăn
3
Thưởng thức
Đây là món ăn đảm bảo cả nhà từ trẻ nhỏ đến người lớn đều sẽ thích đấy. Phần vỏ bánh giòn, vàng rụm, phần nhân bên trong beo béo nhờ phô mai, kết hợp cùng những nguyên liệu khiến món bánh vừa lạ miệng vừa thơm ngon. Hãy trổ tài để thưởng thức ngay nhé!
Pizza bánh tét
Món bánh pizza bánh tét vừa ngon vừa giúp tránh lãng phí những món ăn ngày Tết. Hãy vào bếp để thử ngay cách biến tấu mới lạ này để chiêu đãi cả nhà nhé, chúc các bạn thành công!
Xem clip Tiktok cách làm pizza bánh tét: