Dầu hạt chia là gì? 6 lợi ích của dầu hạt chia khiến bạn muốn dùng ngay
Ngoài dầu đậu nành, dầu ô liu thì đã bao giờ bạn nghe về dầu hạt chia chưa? Vậy dầu hạt chia là gì? Khám phá những lợi ích tuyệt vời của dầu hạt chia mà xem xong khiến bạn chỉ muốn dùng ngay qua bài viết sau.
Chắc hẳn hạt chia rất quen thuộc đối với bạn. Nhưng khi nhắc đến hạt chia, bạn chỉ thường nghĩ đến ly nước hạt chia thơm ngon, giải khát mùa hè chứ không hề nghĩ đến dầu hạt chia phải không? Dầu hạt chia từ lâu đã rất nổi tiếng tại Mexico, Paraguay,.. nhưng hiện tại đối với Việt Nam vẫn là một loại dầu rất xa lạ. Vậy thì thông qua bài viết sau, hãy khám phá xem dầu hạt chia là gì và những lợi ích tuyệt vời từ dầu hạt chia nhé!
1
Dầu hạt chia là gì?
Dầu hạt chia
Hạt chia là một loại hạt mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt chia được dùng rất nhiều từ thời Ai Cập cổ đại cho tới tận bây giờ. Hạt chia từng là cây lương thực chính tại Mexico, nó được trồng như là một nguồn thực phẩm từ năm 3500 trước công nguyên và được cung cấp cho các vị thần Aztec trong nghi lễ tôn giáo.
Hạt chia được ép ra để chiết xuất nên một loại dầu cực kỳ bổ dưỡng, được gọi là dầu hạt chia. Dầu hạt chia rất giàu các chất chống oxy hóa, chất béo tốt và các vitamin khoáng chất. Nó được sử dụng cực kỳ rộng rãi và là một nguyên liệu linh hoạt được sử dụng trong ngành công nghiệp chăm sóc da, cũng như một chất để thay thế cho dầu ô liu trong nhà bếp.
2
6 lợi ích của dầu hạt chia
Dầu hạt chia mang lại rất nhiều lợi ích nên mọi người rất ưu tiên sử dụng nó. Dầu hạt chia mang lại lợi ích cho sức khoẻ và cả lợi ích cho làm đẹp nữa. Theo trang Healthline.com, dầu hạt chia có những lợi ích như sau:
Lợi ích cho sức khỏe
Dầu hạt chia có tác dụng cực kỳ tốt đến tim mạch
Cải thiện sức khỏe cho tim mạch: Theo tiến sĩ Anand Geria - bác sĩ da liễu của Geria Dermatology - dầu hạt chia chứa một lượng dồi dào axit alpha-linolenic (ALA) - một loại axit béo tạo ra được hai axit béo khác là axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA) - có tác dụng cực kỳ tốt đến tim mạch. Sử dụng dầu hạt chia còn làm giảm cholesterol cũng như kiểm soát được cân nặng hiệu quả.
Ngăn ngừa lão hoá sớm: Nhờ có hàm lượng axit béo cao, những omega-3 ở dạng axit alpha-linolenic và omega-6 nên da của bạn có thể ngâm được nước, luôn giữ được độ ẩm nhất định để chống lại tác hại xấu từ tia UV và hạn chế những vết nhăn trên da.
Hỗ trợ sức khỏe não bộ
Hỗ trợ sức khỏe não bộ: Với hàm lượng omega-3 dồi dào nên dầu hạt chia cũng có tác dụng cực kỳ tốt đối với não bộ, giảm được nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, đột quỵ và Alzheimer.
Lợi ích cho làm đẹp
Mang lại mái tóc bóng mượt: Nếu bạn đang đau đầu vì một mái tóc bị hư tổn nhiều và khô rối, dầu hạt chia sẽ giúp bạn dưỡng ẩm mái tóc vì nó có cơ chế giữ nước từ các axit béo. Chăm chỉ thoa dầu hạt chia sẽ giúp bạn có mái tóc mượt mà hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng chất xơ cùng protein trong dầu hạt chia rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Sử dụng dầu hạt chia để nấu nướng giúp cho bạn có một lối sống lành mạnh, tốt cho quá trình giảm cân.
Kháng viêm: Theo nghiên cứu của Annals of Dermatology vào năm 2010, dầu hạt chia là cứu tinh của những ai có làn da xấu. Sử dụng dầu hạt chia dồi dào omega-3 có đặc tính kháng viêm, chống lão hoá giúp cho làn da bạn nhanh chóng đẹp hơn gấp bội. Ngoài ra, nó còn giúp giảm đi những đốm đỏ trên da mặt của bạn, giúp da phục hồi nhanh chóng.
3
Mua dầu hạt chia ở đâu?
Mua dầu hạt chia tại các trang thương mại điện tử
Nếu bạn ở các thành phố lớn thì việc mua dầu hạt chia cũng không quá khó khăn. Bạn có thể mua dầu hạt chia tại các trang thương mại điện tử như Lazada, Tiki, Shopee,.. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo dầu hạt chia tại những cửa hàng kinh doanh sản phẩm ngoại nhập, hàng xách tay như: Vitamin House,..
Hiện nay, trên thị trường, loại dầu hạt chia phổ biến nhất chính là Dầu Hạt Chia Wolfberry. Bạn có thể mua tại Vitamin House shop hoặc đặt mua trên Shopee, Lazada với giá khoảng 200.000 đồng chai 100ml.
4
Những ai không nên sử dụng dầu hạt chia
Những ai không nên sử dụng dầu hạt chia
Mặc dù dầu hạt chia cực kỳ tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, tuy nhiên, theo như Tiến sĩ Jimmy Louie Chun-yu, trợ lý giáo sư tại khoa "Khoa học Sinh học" của Đại học Hồng Kông, một số người sau không nên sử dụng dầu hạt chia như:
Người bị đột quỵ: Nồng độ axit béo omega-3 cao có thể gây loãng máu
Người đã và đang sử dụng chất làm loãng máu: Dầu hạt chia làm ức chế khả năng đông máu nên ảnh hưởng đến việc lưu thông máu.
Những người rối loạn tiêu hoá: Dầu hạt chia sẽ dễ gây ra những vấn đề tiêu hoá như táo bón, đầy hơi và bệnh dạ dày.
Những người bị dị ứng với hạt vừng, bạc hà mù tạt: Nếu sử dụng dầu hạt chia cũng dễ bị dị ứng.
Dầu hạt chia là một món quà cho sức khoẻ mà thiên nhiên gửi tặng đến chúng ta. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dầu hạt chia cũng như các lợi ích của dầu hạt chia để bạn có thể an tâm sử dụng trong việc làm đẹp hoặc nấu ăn cho cả gia đình nha!
Xem thêm
>> Dầu mè là dầu gì? Công dụng và cách sử dụng dầu mè đúng nhất
>> Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?