Dầu ăn cho bé dùng thế nào đúng? Top 7 loại dầu ăn cho bé 2021
Mẹ không chỉ nên dùng 1 loại dầu ăn cho bé, cũng không nên dùng quá nhiều và lạm dụng, mỗi loại dầu cũng lại có cách dùng khác nhau... Hiểu và dùng đúng cách dầu ăn mới thực sự mang lại lợi ích trọn vẹn cho các bé.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để đáp ứng nhu cầu phát triển thể lực và trí lực thì trẻ em trong giai đoạn từ 0 – 3 tuổi cần khoảng 35 – 50% nguồn năng lượng trong chất béo từ khẩu phần ăn hàng ngày mà nguồn cung cấp năng lượng chất béo đó chủ yếu có trong các loại dầu ăn như: dầu oliu, dầu gấc, dầu mè, dầu dừa… Cách sử dụng các loại dầu này như sau:
1
Tại sao cần dùng dầu ăn cho bé ăn dặm?
Dầu ăn chứa các nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng, đóng vai trò chính trong cung cấp năng lượng cho trẻ. Đặc biệt là các chất béo không bão hòa như omega 3 loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ, giúp não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức.
Chất béo còn giúp hình thành mô mỡ có chức năng điều hòa thân nhiệt, cung cấp chất béo giúp cho quá trình hấp thu các vitamin quan trọng trong cơ thể (A, D, E, K ), … việc sử dụng chất béo thế nào cho hợp lý với cơ thể của trẻ em là điều rất quan trọng.
Khi trẻ bắt đầu ăn dặm cần phải sắm ngay cho bé vài lọ dầu ăn. Cho thêm từ 1-2 thìa cà phê dầu mỗi lần vào bát cháo, bột của con là cách tốt nhất để mẹ đảm bảo sự phát triển của não bộ và hệ miễn dịch cho bé yêu. Tuy nhiên, cho như thế nào, liều lượng ra sao và loại dầu ăn gì thì không phải bà mẹ nào cũng rõ.
Dầu ăn chứa các nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng, đóng vai trò chính trong cung cấp năng lượng cho trẻ
2
Nên sử dụng dầu ăn cho bé như thế nào đúng?
Kết hợp nhiều loại dầu ăn cho bé
Mẹ nên dùng đa dạng các loại dầu thực vật cho bé
Dầu gấc, dầu oliu, dầu cá hồi... là những loại dầu ăn dặm rất được mẹ Việt ưa chuộng, bên cạnh đó dầu đậu nành, dầu mè, dầu hạt cải, dầu dừa, dầu đậu phộng... cũng chứa những chất dinh dưỡng cần thiết và có lợi cho bé.
Việc mẹ chỉ cho bé ăn 1 vài loại dầu thôi cũng không hẳn tốt, chưa kể bé có thể không thích và "ngán" mùi vị của dầu ăn quen dùng.
Vì vậy, hẳn mẹ nên dùng đa dạng và cân đối giữa các loại dầu ăn cho bé ăn dặm sẽ tốt hơn.
Dùng vừa đủ dầu ăn cho bé
Không hẳn thêm nhiều dầu vào cháo cho bé là tốt
Nhiều mẹ nghĩ vì dầu ăn tốt và cần thiết cho bé nên vô tư thêm thật nhiều vào cháo cho bé, trong mọi bữa ăn.
Nhưng các mẹ cần biết, quá nhiều chất béo cũng không là có lợi. Nó có thể khiến bé đầy bụng, khó tiêu, thừa năng lượng, kéo theo cả những vấn đề sức khỏe khác.
Lượng dùng thích hợp nhất cho bé khi ăn dặm là 5 - 10 ml dầu ăn cho 1 chén cháo. Khi mới bắt đầu ăn dặm hoặc khi dùng 1 loại dầu ăn mới, mẹ chỉ nên thêm vào 1 chút dầu ăn để bé làm quen và để kiểm tra phản ứng của bé. Sau đó mới tăng dần đến lượng vừa đủ cho bé.
Cân bằng giữa thực phẩm và dầu ăn
Bé không chỉ nhận chất béo từ dầu ăn
Không nhất thiết bữa ăn nào mẹ cũng bắt buộc phải thêm dầu ăn vào cháo cho con. Thực chất, trẻ không chỉ nhận chất béo từ dầu ăn.
Bé còn được bổ sung chất béo từ các nguồn thực phẩm khác như sữa mẹ, sữa công thức, các chế phẩm sữa, trái bơ, thịt động vật (cá béo, thịt, trứng) nên tùy vào khẩu phần ăn từng bữa của bé mà mẹ cân đối lượng chất béo thành phần.
Mỗi độ tuổi bé cần tổng lượng chất béo nhất định.Trẻ dưới 2 tuổi tổng lượng chất béo trẻ cần trong ngày chiếm khoảng 30 - 40% tổng năng lượng.
Việc thêm dầu ăn vào cháo được mẹ thực hiện như 1 thói quen là không đúng và không tốt nhé!
Thời điểm thêm dầu ăn cho bé vào món ăn
Tùy loại dầu ăn mà mẹ thêm vào cháo cách thích hợp
Đa phần các loại dầu ăn dán nhãn dùng cho bé chứa loại chất béo chưa bão hòa, là chất béo có lợi nhưng dễ bị biến đổi dưới tác dụng nhiệt. Vì vậy dùng loại dầu ăn dành cho bé, ba mẹ chỉ nên thêm vào khi món ăn của bé đã được nhấc khỏi bếp nấu.
Nếu mẹ dùng các loại dầu cooking (dầu dùng để chiên xào) cho bé thì có thể thêm vào ngay từ đầu hoặc khi chuẩn bị tắt bếp.
Lưu ý khi sử dụng dầu ăn cho bé
Thêm dầu ăn vào cháo là cách bổ sung chất béo cho các bé
Trẻ dưới 2 tuổi thường ăn cháo loãng, dinh dưỡng được bổ sung chủ yếu qua các bữa ăn do chính người lớn cân đối nên việc thêm dầu ăn vào cháo cho bé là cần thiết và được tính toán.
Sau 2 tuổi, trẻ đã ăn được các thực phẩm thô, ăn cùng với chế độ ăn của gia đình. Khi đó nguồn dinh dưỡng (bao gồm chất béo) của bé sẽ đa dạng hơn, mẹ có thể điều chỉnh tùy theo nhu cầu và thể trạng của trẻ.
Ví dụ nếu trẻ hơi "còi", mẹ có thể tăng thêm các món chiên xào, tăng lượng chất béo động vật trong khẩu phần ăn của bé (lưu ý không lạm dụng). Còn thấy trẻ có phần thừa cân thì mẹ nên giảm lượng chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé.
3
Top 7 loại dầu ăn cho bé tốt nhất hiện nay
Dầu Ôliu Kiddy
Dầu Ôliu Kiddy
Đặc điểm của dầu oliu cho bé ăn dặm là chứa axit linoleic và linolenic, là loại axit béo cũng được chứa trong sữa mẹ. Đóng góp vào sự phát triển trí não và tăng trưởng xương của em bé. Dầu oliu có đặc tính kháng viêm, tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh cho bé bị táo bón. Tuy nhiên, mẹ không nên lạm dụng dầu oliu để chữa táo bón cho con.
Dầu óc chó Đức Kunella Feinkost WalnuBol
Dầu óc chó Đức Kunella Feinkost WalnuBol
Đây là loại quả óc chó đang được rất nhiều người ưa chuộng vì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Loại dầu chiết xuất từ hạt óc chó, được khoa học cũng như viện sức khỏe Mỹ chứng minh dầu quả óc chó có hàm lượng Omega 3 rất cao. Bổ sung Omega 3 cũng giúp thúc đẩy quá trình phát triển ở con để con nhanh nhẹn, linh hoạt hơn những đứa trẻ khác.
Dầu tía tô Miznco
Dầu tía tô Miznco là sản phẩm được chiết xuất từ 100% hạt tía tô được canh tác trên các ruộng thủy canh của người Hàn Quốc. Dùng để chế biến thức ăn cho cả mẹ bầu và bé. Nhằm tăng cường hệ miễn dịch, khả năng kháng khuẩn, kháng viêm và có thể phòng ngừa căn bệnh dị ứng ở bé.
Dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm
Dầu mè đen nguyên chất Bảo Tâm
Dầu mè đen được sản xuất theo dây chuyền công nghệ khép kín. Cùng phương pháp lọc cặn thực phẩm. Dầu không còn cặn nhiều, không hơi nước mà vẫn đảm bảo được màu sắc và hương vị đặc trưng của dầu mè đen. Sản phẩm còn được chiết xuất từ 100% mè đen tự nhiên giàu calo, các axit béo không no, Omega 3, 6,9, … Và các nguyên tố vi lượng khác có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là hệ tim mạch của bé.
Dầu mè cho bé Miznco
Dầu mè cho bé Miznco
Sản phẩm dầu mè cho bé này đến từ Hàn Quốc. Đây là sản phẩm được đánh giá cao bởi độ tinh khiết của dầu mè. Không chỉ được chiết xuất bằng phương pháp ướp lạnh để giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng mà dầu mè Miznco còn được lọc lên đến 3 lần. Để đảm bảo sản phẩm không lẫn bất cứ tạp chất nào khác.
Dầu mè cho bé Miznco cung cấp đầy đủ các omega 3 và nguyên tố vi lượng khác có lợi cho sự phát triển trí não. Và đặc biệt dầu mè cho bé còn giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, khỏe mạnh hơn.
Dầu hạt óc chó Walnut oil Úc
Dầu hạt óc chó Walnut oil Úc
Dầu ăn cho bé Walnut Oil được chiết xuất từ những quả óc chó chọn lọc có chất lượng tuyệt vời được trồng trên đất Úc. Được dùng phương pháp ép lạnh để đảm bảo vẫn giữ trọn giá trị dinh dưỡng và hương vị trái cây tự nhiên của quả óc chó trong thành phần dầu ăn.
Dầu hạt óc chó Walnut oil Úc cung cấp dinh chất cần thiết cho não bộ và hệ miễn dịch của bé phát triển tốt. Ngoài ra, các chất oxy hóa còn giúp loại trừ các Cholesterol xấu gây hại cho hệ tim mạch cũng như sức khỏe của bé
Dầu cá hồi Nutra Omega 3 HiPP
Dầu cá hồi Nutra Omega 3 HiPP
Dầu cá hồi Nutra Omega 3 HiPP đến từ thương hiệu lâu đời của Đức. Chuyên sản xuất những dòng sản phẩm cho bé uy tín. Được nhiều người tiêu dùng trên thế giới tin dùng.
Sản phẩm chứa các thành phần từ cá hồi Nam Mỹ. Dầu ăn Nutra cung cấp dinh dưỡng giàu protein, Omega 3, Omega 6, Omega 9, DHA, EPA… Cực kỳ có lợi cho trẻ và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não và thị giác còn non nớt của bé ngay từ giai đoạn đầu đời.
Thêm dầu ăn vào chế độ ăn dặm cho trẻ là cần thiết, nhưng cần thiết không kém là ba mẹ biết chọn lựa và sử dụng đúng, để bé nhận được trọn vẹn lợi ích từ việc chọn dùng.