Cách phân biệt lê Trung Quốc và lê Việt Nam
Lê là loại quả được nhiều người yêu thích, với mẹo chọn hoa quả ngon dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt được đâu là lê Trung Quốc và lê Việt Nam để mua được những trái lê an toàn cho sức khỏe gia đình và cho chính bạn.
Quả lê hay còn gọi là Mắc cọp, là một trong những loại hoa quả được người tiêu dùng ưa chuộng trong những ngày mùa hè oi bức vì tính ngọt thanh mát có tác dụng giải khát cho cơ thể. Đồng thời, chúng cung cấp nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C, K,..và nhiều khoáng chất khác có lợi cho sức khoẻ con người.
Quả lê có hai loại, một loại vỏ xanh và một loại vỏ nâu được trồng ở các tỉnh Lạng Sơn, Hà Giang và được thu hoạch vào khoảng tháng 7 hằng năm với sản lượng không nhiều. Do đó, lê ở nước ta chỉ có theo mùa, còn việc lê thường được bán quanh năm là do chúng được nhập khẩu từ Trung Quốc. Nhiều người cho rằng lê Trung Quốc ăn không ngon so với lê Việt nhưng lại chẳng biết cách phân biệt thế nào.
Để phân biệt lê Trung quốc với lê Việt Nam bạn có thể dựa vào những đặc điểm dưới đây.
1
Cách phân biệt lê Trung Quốc và lê Việt Nam
Bạn có thể dựa vào hình dáng, kích thước màu sắc và hương vị để phân biệt 2 loại lê.
Quả lê Việt Nam
Quả lê Việt Nam có hình dáng thon dài, cầm chắc tay và kích thước nhỏ hơn lê Trung Quốc tầm 1 kg khoảng 4 quả. Chúng có vỏ sần sùi và màu tối hơi ngả nâu và thịt quả trắng, đồng đều, giòn không bị khô xốp cùng với hương vị ngọt ngọt, hơi chua, mùi thơm dịu, khi ăn thường hơi sạn miệng một chút tạo nên vị đặc trưng tự nhiên riêng của quả lê Việt Nam.
Quả lê Trung Quốc
Quả lê Trung Quốc to hơn lê Việt Nam, có hình dáng tròn đều, vỏ ngoài nhẵn mịn, sáng bóng, da căng và có màu xanh hoặc vàng tươi, bắt mắt hơn so với các giống lê khác nhưng ruột thường bị thâm đen lốm đốm nhỏ. Chúng có vị ngọt đậm nhiều nước và thịt ít sạn cát hơn nên khi ăn cảm thấy mềm và xốp hơn lê Việt Nam.
Một điều đặc biệt nữa là lê Trung Quốc thường để được rất lâu, có khi mấy tháng không hỏng. Khi thối sẽ bị thối từ bên trong ra, ít khi bị thối từ ngoài vỏ vào. Trong khi đó, lê Việt thì để ở ngoài sẽ nhanh hỏng như các loại hoa quả thông thường.
2
Lưu ý khi chọn mua lê
- Nên mua lê vào đúng mùa, chín tự nhiên ăn sẽ ngon hơn so với lê trái mùa.
- Khi mua về, trước khi gọt, nên ngâm lê vào nước muối loãng tầm 30 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước và sử dụng bình thường.
- Để tránh mua phải loại lê kém chất lượng, nên chọn mua tại những địa chỉ uy tín, cửa hàng có thương hiệu hay tại các siêu thị lớn.
Ngoài 2 loại lê trên bạn có thể chọn mua thêm nhiều loại lê nhập khẩu khác như lê Nam Phi hoặc lê Hàn Quốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Trên đây là một số chia sẻ về cách phân biệt quả lê Việt Nam và quả lê Trung Quốc. Hy vọng các bạn có thể nhận biết rõ được hai loại lê và chọn đúng loại lê nên được tiêu dùng.
Bạn sẽ quan tâm: