Cách làm sữa chua từ sữa bột thơm ngon cho bé
Bạn đã từng bao giờ nghĩ sử dụng nguồn sữa bột bé dùng hàng ngày để làm sữa chua chưa? Tip Hay hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sữa chua bổ dưỡng nhưng vô cùng đơn giản này nhé
Nguyên liệu để thực hiện cách làm sữa chua bằng sữa bột
-
10 muỗng sữa bột
-
300ml nước sôi
-
1/2 hũ sữa chua không đường
Cách làm sữa chua bằng sữa bột
-
Bước 1: Nên chọn sữa bột bé đang dùng, tránh dùng loại sữa lạ vì cơ thể bé cần thời gian để thích nghi với loại sữa mới.
-
Bước 2: Hòa tan sữa bột cùng 300 ml nước sôi, quậy đều tránh tình trạng vón cục.
-
Bước 3: Sữa chua dùng để lên men cái nên chọn loại tươi, hạn sử dụng dài để có lượng vi khuẩn lên men nhiều.
-
Bước 4: Đổ từ từ sữa chua không đường vào hỗn hợp sữa bột đã hòa tan. Khuấy đều tay hỗn hợp.
-
Bước 5: Rót hỗn hợp trên vào từng hũ đựng sữa chua.
-
Bước 6: Nên tiệt trùng lọ đựng sữa chua bằng cách tráng nước nóng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Bước 7: Sẽ thật tiện lợi nếu bạn đã tự đầu tư cho mình máy làm sữa chua. Nếu không bạn xếp các hũ sữa chua vào nồi đổ nước nóng ngập 2/3 hũ. Đậy vung nồi và ủ trong vòng 6 đến 7 tiếng.
