Cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê
Nước mắm kẹo sệt chấm xoài với vị chua ngọt hòa cùng vị chát vô cùng hấp dẫn. Thử ngay cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê nha.
Khi ăn xoài hoặc cóc chua thì phần nước chấm chính là linh hồn của món. Vì vậy, bạn hãy bỏ túi cho mình những công thức làm nước chấm để sử dụng ngay lúc cần nhé! Hôm nay, Tip Hay sẽ hướng dẫn bạn làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt, ăn với xoài chua là chuẩn bài.
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2 - 3 người
1
Nguyên liệu làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt
Nguyên liệu
2
Cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu
Hành tím, tỏi bạn bóc vỏ rồi cắt lát.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2
Nấu nước sốt
Nấu nước sốt
Bạn cho hành tím, tỏi vào phi cho vàng giòn. Sau đó bạn cho vào 100g đường và 180ml nước, khuấy cho tan đường hết trên lửa vừa. Sau khi khuấy tan thì bạn cho vào 1 muỗng canh ớt bột.
Tiếp theo, bạn cho vào 1 muỗng canh mắm ruốc và 2 muỗng canh nước mắm. Sau khi nấu vài phút thì nước sốt sệt lại, bạn cho thêm ớt vào để tạo vị cay.
3
Thành phẩm
Thành phẩm
Vậy là nước sốt nước mắm kẹo sệt đã hoàn thành rồi, cùng chén xoài và cóc thôi nào. Vị sốt mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay vừa phải, ăn cực kỳ cuốn luôn đấy.
Ngoài cách làm nước mắm kẹo trên đây, bạn có thể tham khảo thêm 4
cách làm nước chấm xoài khác từ me, mắm ruốc,.... nhé.
Vừa rồi là công thức làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê mà Tip Hay muốn chia sẻ đến bạn. Đơn giản đúng không nào? Hãy lưu lại công thức này để trổ tài làm nước sốt chấm xoài thần thánh cho bạn bè cùng thưởng thức nhé!