Cách làm cánh gà sốt dầu hào đơn giản ngon lạ miệng
Nếu đang không biết nấu món gì cho bữa cơm hàng ngày thì hãy thử làm món cánh gà sốt dầu hào. Tip Hay đảm bảo, món ăn thơm ngon này sẽ vô cùng bắt cơm. Tham khảo ngay nhé!
Nếu đã chán gà luộc, gà chiên thì hãy thử làm món cánh gà sốt dầu hào vô cùng thơm ngon và hấp dẫn dưới đây. Chỉ với một vài biến tấu nhỏ trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn mới để thưởng thức rồi. Nhanh nhanh thực hiện rồi mời gia đình thưởng thức nào!
Nguyên liệu
-
6 miếng cánh gà
-
150g đậu que
-
Tỏi băm, hành tím băm
-
Gia vị làm sốt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường
Cách làm cánh gà sốt dầu hào
Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà
Sơ chế và ướp cánh gà
Cánh gà sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước muối rồi dùng dao tách thịt ra khỏi xương ở phần đầu rồi kéo thịt xuống bến dưới. Đậu que rửa sạch, cắt làm 2-3 khúc bằng nhau rồi tước phần chỉ bên hông.
Bạn ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu, tỏi băm và hành băm. Trộn đều các nguyên liệu và ướp khoảng 15 phút.
Bạn cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào một cái chén, khuấy đều lên để làm sốt.
Bước 2: Làm cánh gà sốt dầu hào
Bạn chuẩn bị một chiếc chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho cánh gà vào xào săn. Khi cánh gà săn lại bạn cho nước sốt và thêm 100ml nước lọc vào, om với lửa vừa và đảo đều tay để nước sốt ngấm vào thịt gà. Khi nước sánh lại, bạn cho đậu que vào và nêm nếm lại rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Vậy là món cánh gà sốt dầu hào đã hoàn thành rôi. Màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn luôn nha. Nếm một miếng thì cảm nhận ngay được sự đậm đà và thơm ngon của miếng thịt gà. Nước sốt quyện vào thịt, cực kì bắt cơm luôn. Làm món này thì đảm bảo không thừa cơm nha!
Cánh gà sốt dầu hào sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị và tránh nhàm chán trong những bữa cơm hàng ngày. Bách hóa xanh đảm bảo, món ăn này sẽ rất được lòng gia đình bạn. Nhanh nhanh thực hiện rồi khoe thành phẩm nào!