Bỏ túi ngay 5 món ăn siêu ngon nấu cùng với Pepsi, cả nhà thích mê!
Đó giờ chắc hẳn bạn đã từng nghe các món ăn nấu với Coca rồi đúng không. Thế bạn đã bao giờ thử nấu với Pepsi chưa, ngon không tưởng đấy nhá. Hãy bỏ túi ngay 5 món ăn siêu ngon nấu cùng với Pepsi, cả nhà sẽ thích mê cho xem.
Bạn đừng nghĩ Pepsi chỉ để dùng làm nước giải khát thôi nhé. Sai lầm, sai lầm rồi. Cũng như Coca, Pepsi cũng là một trong những gia vị “thần thánh” khiến món ăn dậy hương và thơm ngon không kém đó nha. Với mức độ phổ biến rộng khắp, cứ trong 4 sản phẩm nước uống có gas được bán ra trên thế giới thì có một sản phẩm của Pepsi, nghĩa là sẽ có hơn 200 triệu sản phẩm được bán ra trong một ngày. Do đó, việc tìm kiếm và lựa chọn cho mình một sản phẩm Pepsi là vô cùng dễ dàng. Bạn hãy thử dùng Pepsi và chế biến các món ăn siêu ngon này ngay nhé.
1
Gà om Pepsi
Nguyên liệu
- 500g cánh gà hoặc đùi gà (tùy thích)
- 3 tép tỏi
- 1 miếng gừng
- 1 cây hành lá
- 1 lon Pepsi
- Gia vị: Nước tương, nước mắm, tiêu, dầu ăn.
Cách thực hiện
Nguyên liệu gà om Pepsi
Đầu tiên, bạn rửa sạch gà rồi chặt miếng vừa ăn, gừng thì cắt sợi, tỏi cắt lát, còn hành lá cắt nhỏ. Sau đó, bạn ướp gà cùng 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm và ½ muỗng cà phê tiêu khoảng 1 tiếng để thấm vị.
Tiếp đến, bạn đem phi thơm tỏi và gừng đã cắt, rồi mới cho từng miếng gà vào chiên vàng đều hai mặt. Xong thì bạn rót lon Pepsi cùng ½ muỗng cà phê tiêu vào, kho với lửa vừa. Khi xốt gần cạn, bạn đảo đều gà và rắc hành lá lên trên, tắt bếp. Vậy là xong rồi nè.
Thành phẩm
2
Giò heo hầm Pepsi
Nguyên liệu
- 1kg giò heo
- 1 lon Pepsi
- 4 tép tỏi
- 2 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 nhánh gừng
- 1 củ hành khô
- Gia vị: Đường, dầu ăn, nước tương, muối.
Cách thực hiện
Đầu tiên, bạn đốt sạch lông giò heo rồi chặt thành miếng vừa ăn, gừng cắt lát mỏng, còn hành khô và tỏi thì bóc vỏ và băm nhỏ. Sau đó, bạn luộc sơ giò heo cùng nước muối loãng và vài lát gừng. Xong thì lấy ra, rửa sạch và để ráo.
Tiếp theo, bạn đem phi thơm tỏi và hành. Đồng thời, bạn đun nóng chảo dầu khác, cho thêm 2 muỗng canh đường vào, đun đến khi chuyển màu cánh gián thì thả giò heo vào xào cùng, đảo đều khoảng 5 phút.
Sau đó, bạn rót 1 lon Pepsi, 2 muỗng canh rượu, một ít nước tương và tỏi hành phi thơm vào chảo giò heo. Xong thì bạn đổ thêm chút nước lọc sao cho sâm sấp phần giò heo. Cuối cùng, hầm cho đến khi nước cạn, giò heo nhừ và quyện màu Pepsi là được.
Thành phẩm
3
Ếch om Pepsi
Nguyên liệu
- 500g ếch đồng ngon (đã làm sẵn)
- 100ml Pepsi
- Tỏi băm, vài lát gừng, ớt đập dập, hành lá băm (số lượng tùy thích)
- Gia vị: Sa tế, hạt nêm, dầu hào
Cách thực hiện
Đầu tiên, bạn đem ếch cắt miếng vừa ăn, rồi ướp cùng 1 muỗng canh dầu hào và một ít hạt nêm ít nhất 30 phút cho thấm vị. Sau đó, bạn đem phi thơm tỏi băm, rồi mới cho ếch đã ướp vào xào.
Tiếp đến, bạn thêm vài lát gừng, ớt đập dập và một ít sa tế vào chảo ếch. Bạn tiếp tục đảo đều đến khi ếch bắt đầu chín thì rót Pepsi vào chảo. Cuối cùng, bạn om đến khi xốt Pepsi sệt lại, màu cánh gián và bám đều lên thịt ếch thì rắc hành lá lên, tắt bếp. Xong rồi đấy.
Thành phẩm
4
Cá nục kho Pepsi
Nguyên liệu
- 1kg cá nục tươi
- 2 muỗng canh ớt đỏ xay nhuyễn
- 1 muỗng cà phê tỏi xay nhuyễn
- 300ml Pepsi
- Gia vị: Muối, nước mắm, đường, bột nêm, nước mỡ heo (hoặc dầu ăn).
Cách thực hiện
Bạn làm sạch cá nục, cắt bỏ đuôi, rồi ngâm với nước muối 10 phút cho cá cứng thì vớt ra để ráo. Sau đó, bạn đun nóng chảo mỡ heo, rồi cho tỏi và ớt xay vào xào thơm. Xong thì bạn nêm 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và 300ml Pepsi vào, khuấy đều cho hòa tan là được. Tắt bếp.
Tiếp theo, để hỗn hợp xốt Pepsi nguội thì mới cho cá nục cùng xốt này vào nồi, để yên 20 phút cho cá thấm vị. Sau đó, bạn bắc nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ liu riu đến khi cá chín thơm và nước xốt cạn lại và sóng sánh là được.
Thành phẩm
5
Trứng cút om Pepsi
Nguyên liệu
- 30 quả trứng cút
- 500ml Pepsi
- 1 cái hoa hồi
- 3 lá nguyệt quế
- 5g quế
- Mè rang (số lượng tùy thích)
- Nước đá lạnh
- Gia vị: nước tương, muối, tiêu.
Cách thực hiện
Đầu tiên, bạn rửa sạch trứng cút rồi đem đun sôi khoảng 5 phút thì vớt ra, ngâm trong nước đá lạnh cho dễ bóc. Sau khi bóc vỏ, bạn cắt những đường mỏng lên trứng cho dễ thấm vị.
Tiếp đến, bạn cho trứng đã bóc cùng 500ml Pepsi, 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê muối, một ít tiêu, 5g quế, 3 lá nguyệt quế và 1 cái hoa hồi vào nồi. Đậy nắp và kho với lửa vừa khoảng 15 phút. Cuối cùng, bạn tắt bếp và rải thêm chút mè rang lên trên là xong rồi đấy.
Thành phẩm
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn sẽ thêm được nhiều món ăn mới vào thực đơn của gia đình nhé. Chỉ với lon Pepsi cùng các nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay các món ăn thơm ngon và hấp dẫn rồi. Nhanh tay lưu lại công thức và chế biến cho gia đình ăn thôi nào.
Xem thêm:
>> Bạn đã thử cách nấu gà với coca chưa nhỉ?
>> Bao nhiêu cơm cũng hết với món trứng cút om coca độc đáo
>> Cho coca vào thịt ba chỉ kho bạn sẽ có ngay món thịt kho đậm vị, ngon cơm