Ăn gì bổ phổi? 10 món ăn ngon tốt cho phổi, giúp làm sạch phổi
Môi trường bị ô nhiễm tác động xấu tới lá phổi của chúng ta. Ăn gì bổ phổi? Tìm hiểu những món ăn ngon tốt cho phổi như chè khoai môn, rau củ xào...
Hiện nay môi trường không khí đang bị làm ô nhiễm bởi khói bụi, khói thuốc lá,... Điều đó cũng ảnh hưởng không ít đến lá phổi của chúng ta, chăm sóc lá phổi bằng cách nấu những món ăn ngon mà lại tốt cho phổi nữa thì quá là hợp lý đúng không nào? Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu ngay các món ăn vừa ngon lại có công dụng làm sạch phổi, càng ăn càng bổ này nhé.
Nếu muốn chăm sóc gia đình bạn có được một lá phổi tốt hằng ngày bằng cách đơn giản nhất thì hãy nấu cho họ những món ăn được đề cập ở bài viết dưới đây nhé!
1
Những thực phẩm tốt cho phổi
Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, broccolis và cải bó xôi,... có chứa chất chống oxy hóa giúp cơ thể loại bỏ độc tố và các gốc tự do.
Thực phẩm chứa Axit Béo Omega-3
Axit béo Omega-3 tốt cho sức khỏe phổi của bạn, giúp hạn chế tình trạng viêm phổi và giảm nguy cơ mắc bệnh phổi như hen suyễn và asthma. Thực phẩm giàu axit béo omega-3 bao gồm cá (cá hồi, cá thu, cá ngừ,...) và các loại hạt (quả óc chó, hạnh nhân,...)
Thực phẩm chứa carotene
Caroten là chất chống oxy hóa có nhiều trong trái cây và rau màu cam hoặc đỏ, giúp ngăn ngừa tác động gây ung thư phổi nhờ kích thích mạnh mẽ tế bào miễn dịch.
Trái cây
- Dâu tây rất tốt cho phổi vì giàu chất chống oxy hóa, anthocyanin polyphenol, beta-carotene, lutein và zeaxanthin bảo vệ phổi khỏi bệnh tật, nhiễm trùng và giảm nguy cơ ung thư.
- Táo là một trong những thực phẩm tốt cho phổi vì chứa nhiều vi chất và vitamin giúp duy trì chức năng hô hấp, ngăn ngừa các bệnh về phổi.
- Bưởi: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các khoáng chất và vitamin có trong bưởi rất hữu ích trong việc chống lại các tế bào ung thư phổi, đồng thời hạn chế diễn tiến xấu của bệnh.
- Lựu: Lựu chứa đầy chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng trong quả lựu đã được chứng minh là có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của các khối u phổi ở bệnh nhân.
Thực phẩm chứa magie
Magie là một loại khoáng chất được các bác sĩ khuyến cáo nên bổ sung cho người mắc bệnh phổi. Lý do là nó giúp tăng dung tích phổi và giúp quá trình hô hấp diễn ra hiệu quả hơn.
2
Những món ăn bổ phổi
Rau củ xào mộc nhĩ đen
Khi nghe đến tên món ăn thì bạn cũng biết món này rất bổ dưỡng cho sức khỏe vì có rất nhiều loại rau được nấu chung trong 1 món ăn. Cải thảo mềm, ngọt cộng thêm một chút mộc nhĩ làm cho bạn ăn mãi mà không ngán.
Trong rau có rất nhiều chất xơ, mộc nhĩ đen có tác dụng tư âm, làm lá phổi của bạn hoạt động tốt hơn, ngoài ra thì còn có tác dụng dưỡng vị, giải độc,... Thật là một món ăn quá tuyệt vời đúng không nào.
Chè khoai môn nước cốt dừa
Chè là một món ăn tráng miệng và được rất nhiều người ưa thích, nhưng có nhiều người không biết được công dụng thần kì của nó khi nấu với khoai môn, khoai môn mềm dẻo kết hợp cùng nước cốt dừa sẽ tạo cho bạn vị béo nhưng không bị ngấy, rất dễ ăn. Sau đó được thêm vài viên chân trâu vào để hòa vị lại.
Khoai môn chứa hàm lượng protein thô dồi dào, giúp tiêu đờm, ấm phổi, làm sạch phổi, ngoài ra thì hàm lượng protein này còn giúp cho chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch khỏi những loại bệnh và có thể ngăn bệnh ung thư phổi.
Chim cút tiềm đông trùng hạ thảo
Một món ăn nghe rất lạ đúng không nào, là sự kết hợp giữa chim cút và đông trùng hạ thảo. Khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy vị ngon, ngọt của chim cút, mặc dù được tiềm chung với đông trùng hạ thảo nhưng vị của chim cút vẫn không bị mất chất dinh dưỡng, bên cạnh đó đông trùng hạ thảo ăn rất bùi và rất thơm.
Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường miễn dịch nên khi chế biến cùng chim cút sẽ tạo ra một loại chất dinh dưỡng làm cho phổi của bạn khỏe mạnh hơn và sạch hơn để tránh những nguy cơ bệnh về phổi, ngoài ra thì đông trùng hạ thảo còn trị các bệnh ho hen, liệt dương,... rất thích hợp để chế biến cùng với thực phẩm.
Cháo mạch môn đông bối mẫu
Cháo được nấu chung với nhiều loại thảo dược quý hiếm, khi ăn chắc chắn sẽ có vị lạ nhưng rất ngon. Những loại thảo mộc này khi nấu lên có mùi thơm nhẹ cùng với cháo được nêm nếm gia vị chắc chắn sẽ là một món ăn lạ và bổ dưỡng sức khỏe đây.
Bối mẫu và môn đông là những thảo dược rất tốt cho sức khỏe có tác dụng nhuận phổi, trị ho, ngoài ra có tác dụng trị bệnh lao phổi, lọc lá phổi bằng chất dinh dưỡng có trong nó, ngoài ra thì còn là một loại thảo dược giúp ngăn chặn tế bào ung thư và được nhiều người rất tinh dùng và được dùng khá nhiều trong chế biến món ăn
Cháo bách hợp, tang bạch bì
Cũng là cháo được nấu với các loại thảo mộc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và cũng mang lại hương vị rất ngon. Cháo được nấu cùng sẽ mang lại mùi vị thơm từ các loại thảo mộc cùng với một loại ăn kèm như thịt, lòng sẽ giúp cho bạn ấm bụng đấy.
Món ăn này chứa tang bạch bì giúp mát phổi làm cho phổi không bị tổn thương quá nhiều khi hít phải những khí độc ngoài ra thì trị viêm phổi cho trẻ em bên cạnh đó thì mòn ăn này còn giúp chữa đau họng, mũi khô,...
Canh vịt
Một món canh vừa nghe tên thôi đã cảm thấy hấp dẫn rồi dúng không nào. Vịt dai, béo hòa quyện với một số thứ như là hạnh nhân, đào nhân, rau củ... sẽ tạo ra một món ăn không thể chối từ. Miếng vịt được nêm vừa ăn cùng với vị bùi bùi của những loại thảo mộc sẽ làm bạn nhớ mãi đến hương vị của món ăn này.
Món ăn có tác dụng trừ ho, thanh nhiệt và trị viêm phổi. Ngoài ra thì còn ngừa bệnh lao phổi đối với trẻ em.
Canh ếch
Món ăn được chế biến từ bí đỏ cùng với thịt ếch. Ăn một miếng thịt ếch cùng với một miếng bí đỏ ngon ngọt sẽ làm cho bạn đứng ngồi không yên, bên cạnh đó nước dùng ngọt từ bí và thịt ếch chỉ cần bạn húp một muỗng thôi chắc chắn bạn sẽ nấu hoài cho xem.
Bạn cũng biết bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, món này khi ăn bí đỏ trong canh tác dụng giải nhiệt, tiêu đờm, trị viêm phổi, phế ung, giản phế quản giúp cho bạn có được một lá phổi tốt sau khi ăn.
Vịt xào gừng
Gừng được xào với thịt vịt thì còn gì bằng đúng không nào, vị cay cay the the của gừng cùng với thịt vịt béo ngậy khi ăn cùng với cơm và một ít rau thì còn gì bằng đúng không nào.
Món này có tác dụng bổ phổi làm sạch lá phổi vì trong rừng và thịt vịt có chứa nhiều chất khi chế biến chung sẽ tạo nên một món ăn dinh dưỡng cao và hấp dẫn nữa.
Canh súp lơ nấu tôm
Súp lơ được chế biến thành nhiều món như xào, hấp… nhưng chỉ thật sự ngon khi nấu canh, nước canh ngọt từ súp lơ cùng với những món ăn kèm như thịt băm, tôm hay xương thì chắc chắn canh súp lơ sẽ là một thực đơn không thể thiếu trong bữa ăn nhà bạn.
Súp lơ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư rất cao, bổ phổi, tránh viêm phổi và có tác dụng lọc phổi. Bên cạnh đó còn giúp bảo vệ mắt và giải độc cơ thể. Nhanh tay đi siêu thị mua súp lơ về nấu nào.
Tham khảo thêm:
6 lợi ích vàng cho sức khỏe đến từ súp lơ
Gỏi táo
Gỏi táo khi nghe qua bạn cảm thấy rất lạ có phải không? Nhưng nó rất ngon và rất bổ dưỡng, vịt ngọt của táo giúp món gỏi trở nên đậm vị hơn, khi cắn 1 miếng táo mềm mại bạn sẽ như bị bùng nổ vì vị ngon tuyệt vời của nó. Khi trộn cùng các loại thịt và rau thì sẽ ngon hơn, sẽ tạo ra nhiều hương vị món ăn hơn.
Món ăn này sẽ giúp cho bạn lợi về phổi, chống ung thư và viêm phổi, bên cạnh đó thì những chất như vitamin A, D,... mang lại cho bạn khả năng miễn dịch chống lại các bệnh suy nhược thần kinh, thiếu máu lên não,...
Trên đây là tổng hợp những món ăn vừa ngon lại vừa có tác dụng làm sạch phổi, càng ăn càng bổ. Hãy cùng gia đình, bạn bè nấu và thưởng thức để thấy được không những ngon mà còn lại rất tốt cho sức khỏe. Nếu thấy hay hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết để cùng ăn ngon và giữ gìn lá phổi của mình nữa nhé.
Bạn có thể quan tâm: